Екатерина Мельникова
Екатерина Андреевна Мельникова — российский врач-диетолог, специалист по клиническому питанию и автор статей для NewsInfo. Родилась 9 мая 1988 года в Екатеринбурге. Окончила Уральский государственный медицинский университет (УГМУ) по специальности "Лечебное дело", затем прошла профессиональную переподготовку по программе "Диетология" на базе Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования (РМАНПО) Министерства здравоохранения РФ.
Более десяти лет Екатерина работает в области нутрициологии и медицинской диетологии. Она консультирует пациентов с метаболическими нарушениями, заболеваниями ЖКТ, сахарным диабетом, а также помогает выстраивать рацион при активных физических нагрузках и беременности.
Свою практику Мельникова сочетает с образовательной деятельностью: проводит вебинары о принципах сбалансированного питания, профилактике ожирения и влиянии микробиоты кишечника на общее здоровье. Участвует в проектах по популяризации доказательной нутрициологии, выступает за отказ от диет-экстремизма и модных "чисток организма".
В своих публикациях для NewsInfo Екатерина Мельникова пишет о физиологии питания, современных исследованиях в области нутриентов, влиянии рациона на уровень энергии и психоэмоциональное состояние. Её стиль — профессиональный, спокойный и основанный на клинических данных.
Екатерина убеждена, что здоровое питание — это не временная мера, а осознанная привычка, которая помогает поддерживать качество жизни и долгосрочное здоровье.
Материалы автора (91)
2025-11-08 18:17.00
Попытка сэкономить и заварить кофе повторно кажется логичной, особенно если зерно дорогое. Однако специалисты утверждают: у хорошего кофе нет второго шанса.
Читать полностью »
2025-11-08 17:08.00
Редкие, тусклые и ломкие волосы — не просто косметическая проблема. Часто их состояние отражает нехватку питательных веществ, и восполнить этот дефицит можно, скорректировав рацион.
Читать полностью »
2025-11-08 16:01.00
Отёки — не только косметическая проблема. Они сигнализируют о том, что в организме нарушен водно-солевой баланс или развиваются скрытые воспалительные процессы.
Читать полностью »
2025-11-08 10:10.00
Как холодец может помочь поддерживать здоровье суставов и кожи, и что нужно учитывать при его употреблении — советы от диетолога.
Читать полностью »
2025-11-08 04:16.00
Как приготовить вкусные и безопасные консервированные грибы — советы диетолога Елены Соломатиной о том, как избежать ботулизма и сохранить урожай.
Читать полностью »
2025-11-08 03:10.00
Как сладости влияют на наше поведение и почему тянет к ним: как мозг реагирует на сахар и что с этим делать.
Читать полностью »
2025-11-08 01:16.00
Грецкие орехи — не просто вкусное лакомство, но и мощный источник витаминов и минералов. Узнайте, как они могут улучшить ваше здоровье.
Читать полностью »
2025-11-07 18:29.00
Почему ложка мёда по утрам может стать вашим природным источником энергии — и когда сладкий продукт превращается в угрозу для здоровья.
Читать полностью »
2025-11-07 17:29.00
Как быстро избавиться от головной боли? Врач назвал 5 простых, но эффективных способов справиться с болью без лекарств и предотвратить ее возвращение.
Читать полностью »
2025-11-07 17:22.00
Что есть до и после тренировки, чтобы не терять силы и быстро восстанавливаться: советы спортивного врача о питании, добавках и ошибках, которых стоит избегать.
Читать полностью »
2025-11-07 10:05.00
Отеки могут быть симптомом серьезных заболеваний, не всегда связанных с лишним весом. Узнайте, как правильно распознать отеки и что с ними делать.
Читать полностью »
2025-11-07 06:12.00
Популярный напиток бабл-ти может быть опасен для здоровья. Узнайте, как чрезмерное употребление шариков тапиоки может привести к серьезным последствиям.
Читать полностью »