Явление Эль-Ниньо может привести к увеличению стоимости сладостей

Эксперт Rabobank Карлос Мера отмечает, что Эль-Ниньо влияет на страны-экспортеры сахарного тростника, кофе и какао, вызывая засухи и повышение цен на сырье. В 2023 году фьючерсы на апельсиновый сок, какао, кофе и сахар выросли из-за экстремальной погоды, приводя к историческим максимумам.

Стоимость апельсинового сока выросла на 80%, какао — на 64%, кофе достиг 15-летнего пика, а цены на сахар поднялись на 13%. Последствия Эль-Ниньо будут ощущены потребителями в виде резкого роста цен только в 2024 году.

Эксперт также отмечает, что особенности торговли какао в Кот-д'Ивуаре и Гане приводят к большим объемам продаж вперед, что может повлиять на стоимость конечных продуктов, таких как шоколад, сообщает Газета.Ру.