Врач Екатерина Волкова объяснила, что животные жиры, включая свежее сало, необходимы в рационе в определенном количестве, так как являются хорошим источником ненасыщенных жиров омега-3. Она подчеркнула, что только 20-30% уровня холестерина в организме зависят от питания, и бояться сала из-за этого необоснованно.
Врач также выделила две причины всегда держать сало в холодильнике: оно стимулирует функцию желчного пузыря и является источником жирорастворимых витаминов. Рекомендуется употреблять свежее сало без хлеба, предпочтительно в первой половине дня, в умеренных количествах.
Важно отметить, что свежее сало лучше употреблять скоро после приготовления, так как его вкус может ухудшиться. Копченое сало следует ограничивать, особенно для людей с заболеваниями почек, печени, желчного пузыря и поджелудочной железы, сообщает Российская Газета.
Новый кроссовер Changan CS75 Plus получил новый кузов и увеличенные размеры
Новый кроссовер Changan CS75 Plus, который станет бестселлером марки, ожидается во втором полугодии. Этот кроссовер получит дизайн в стиле линейки Uni и новый кузов, сохраняя при этом 1,5-литровый турбодвигатель BlueCore мощностью 188 лошадиных сил.
Дотком: Британия не избежит столкновения с РФ из-за Украины
Великобритания не сможет избежать прямого конфликта с Россией, если украинские силы используют британские ракеты для ударов по территории России, утверждает немецко-финский предприниматель и бывший владелец крупнейшего файлообменника Megaupload Ким Дотком в соцсетях.
"Газета.Ру": средняя стоимость долгосрочной аренды квартир увеличилась на 20%
В России средняя цена долгосрочной аренды квартир увеличилась на 20% по сравнению с прошлым годом, достигнув 30 тысяч рублей за май 2024 года.
"Тинькофф": преступники представляются сотрудниками Социального фонда РФ для обмана пожилых
Преступники выдают себя за сотрудников Социального фонда России и предлагают подтвердить заявление о смене банковского счета для пенсий.