Очереди, как за икрой в 80-е: почему москвичи массово выбирают рынки на волне

Первый рыбный рынок проекта быстро стал точкой притяжения для жителей разных округов столицы, хотя изначально планировался как локальная площадка. Об этом сообщил мэр Москвы Сергей Собянин в своем Telegram-канале, подводя двухлетние итоги работы инициативы "Москва — на волне".

Рост сети и интерес москвичей

Проект начал работу в 2023 году с рынка в Косино-Ухтомском, который сразу собрал очереди покупателей. Через год появился второй — в Митине. По словам мэра, суммарный поток посетителей превысил три миллиона человек. Покупатели приобрели более двух тысяч тонн рыбы и морепродуктов.

Популярность площадок объясняют сочетанием удобства и обширного ассортимента. На прилавках представлены продукты из ключевых рыбопромысловых регионов России — от Дальнего Востока до северных морей. Такой выбор позволяет сравнивать вкусовые характеристики, выбирать свежие позиции и пробовать региональные деликатесы.

Контроль качества и сервисы для горожан

Продукция проходит обязательную проверку в собственной лаборатории рынков, что обеспечивает стабильное качество и прозрачность происхождения. Собянин уточняет, что на площадках действуют скидки для семей участников СВО, а также для пенсионеров — по будням с 10:00 до 13:00.

По просьбе жителей была запущена доставка, которая позволяет получить свежую рыбу домой в день покупки. На площадках открыта кухня, где можно приготовить выбранный продукт и сразу попробовать. Такой формат становится популярной альтернативой обычному походу за продуктами.

Образовательная и досуговая составляющая

Организаторы делают акцент не только на торговле, но и на просветительской программе. На рынках проводят дегустации, кулинарные шоу и мастер-классы для детей. Эти активности формируют семейный досуг вокруг здорового питания и продуктов отечественного производства.

"Проект "Москва — на волне” — это больше, чем рынок. Там можно не только купить полезные морские и речные деликатесы, но и интересно провести время всей семьей", — отметил Сергей Собянин.