Сбежавший лосось: Mowi платит за рыбалку в Норвегии

После того, как шторм повредил садок в Тромсё (Норвегия), около четверти (26 250 особей) из 105 000 выращенных лососей компании Mowi, крупнейшего в мире производителя, оказались на свободе. Средний вес каждой рыбы составлял 5,5 кг. Чтобы стимулировать отлов сбежавшей рыбы, Mowi объявила о вознаграждении в 500 норвежских крон (около 4200 рублей) за каждую пойманную особь.

Pravda.Ru обратилась к Валентину Балашову, главе Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна, с просьбой прокомментировать ситуацию. Эксперт отметил, что подобные инциденты происходят регулярно, но не считают серьезной угрозой для популяции дикого лосося, существующего миллионы лет. Он пояснил, что выращенный в искусственных условиях лосось плохо приспособлен к жизни в дикой природе и, скорее всего, быстро погибнет. Если сбежавшая рыба окажется здоровой, это станет приятным бонусом для рыболовов, но существует риск распространения болезней, если она заражена.

Балашов подчеркнул отсутствие специализированных методов для вылова сбежавшего лосося. Успех зависит от конкретных условий водоема: в небольших озерах и реках можно эффективно контролировать вылов, в то время как в обширных норвежских водах это практически нереально. Поскольку сейчас не сезон нереста, есть возможность поймать только сбежавший из садков лосось.

"Изъятие объектов аквакультуры из естественной среды обитания проводится с разрешения соответствующих государственных органов", — добавил эксперт.

Балашов поделился советами, как отличить дикого лосося от выращенного на ферме. У дикого лосося широкий, веерообразный хвост, в то время как фермерский лосось обычно крупнее, имеет более насыщенный розовый цвет (в отличие от бледно-розового у дикого лосося из холодных морей), обладает менее упругим мясом, более жирным и с запахом свежего огурца. Стоимость дикого лосося, как правило, на 25-30% выше, чем аквакультурного.