Гости на пороге? Этот рецепт куриных окорочков спасёт любой ужин
Без маринада, без специй, без суеты — а результат сочный, с хрустящей корочкой. Просто кладёте в духовку и забываете. Готово через час.
Бывает, хочется приготовить что-то быстрое, но такое, чтобы "вау". Чтобы и гости удивились, и семья попросила добавки. Этот способ запекания куриных окорочков стал настоящим открытием.
Почему именно этот рецепт
-
Без маринада — не нужно ждать.
-
Без специй — подойдёт для всех.
-
Без заморочек — занимает 5 минут на подготовку.
-
С гарантией успеха — окорочка всегда получаются сочными.
-
Отлично смотрится на праздничном столе.
Что нужно для блюда
Ингредиенты:
-
куриные окорочка — сколько есть;
-
поваренная соль (не йодированная) — полпачки или пачка;
-
растительное масло — немного для смазывания.
Как готовить — проще некуда
-
Окорочка вымыть и обсушить бумажными полотенцами.
-
Смазать их растительным маслом с помощью кисточки.
-
На противень насыпать слой не йодированной соли (половину или всю пачку), разровнять.
-
Выложить на соль окорочка. Сверху снова немного смазать маслом.
-
Поставить в духовку при 180°C на 55-60 минут.
Важно: не повышайте температуру! Кожица может подгореть и потрескаться.
Что в итоге
Никаких специй, никакого маринования — а результат потрясающий. Мясо нежное, ароматное, с хрустящей корочкой. Идеально как для обычного ужина, так и для прихода гостей. Просто, быстро, вкусно.
Подписывайтесь на NewsInfo.Ru
