Гормоны падают, а кости крепнут: врачи раскрыли неожиданный эффект чернослива
Среди множества сухофруктов именно чернослив давно заслужил репутацию одного из самых полезных продуктов. Его рекомендуют при проблемах с пищеварением, для улучшения обмена веществ и даже для продления молодости. Но, как показали последние исследования, польза чернослива может выходить далеко за рамки пищеварительной системы. О новом эффекте рассказала руководитель Центра профилактики и здоровья взрослого населения Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Зарема Тен.
"Регулярное употребление чернослива может помочь замедлить потерю костной массы у женщин в период постменопаузы", — сообщила врач Зарема Тен.
Почему кости теряют плотность с возрастом
После наступления менопаузы уровень эстрогенов у женщин резко снижается. Эти гормоны отвечают не только за репродуктивные функции, но и за обмен кальция и фосфора. Когда их становится меньше, кости теряют минералы и становятся более хрупкими. Именно в этот период развивается остеопороз — заболевание, при котором даже незначительное падение может привести к перелому.
Ученые и врачи давно ищут способы замедлить этот процесс без применения сильнодействующих препаратов. Один из естественных вариантов — включение в рацион продуктов, богатых витаминами и антиоксидантами, поддерживающими костную ткань.
Как чернослив влияет на кости
"Положительный эффект связан с содержанием в черносливе витамина K и фенольных соединений, которые способствуют поддержанию здоровья костной ткани", — пояснила Зарема Тен.
Витамин K участвует в выработке белков, необходимых для усвоения кальция костями. Без него даже при достаточном количестве кальция и витамина D минералы не закрепляются в структуре костной ткани.
Фенольные соединения, в свою очередь, действуют как антиоксиданты — они защищают клетки от воспаления и замедляют процессы разрушения костей. В совокупности эти вещества помогают сохранить прочность костей и уменьшить риск переломов.
Таблица "Что содержит чернослив"
| Компонент | Польза |
| Витамин K | Укрепляет кости, регулирует обмен кальция |
| Калий | Поддерживает сердечно-сосудистую систему |
| Магний | Улучшает усвоение витамина D |
| Фенольные соединения | Защищают ткани от разрушения |
| Клетчатка | Нормализует пищеварение |
Сколько чернослива можно съедать в день
Как и любой полезный продукт, чернослив требует умеренности. Врачи рекомендуют 3-5 плодов в день, что соответствует примерно 30 граммам. Этого достаточно, чтобы получить нужные микроэлементы, не перегружая организм сахаром.
"Чернослив в сушёном виде содержит высокую концентрацию фруктозы, поэтому большие порции могут вызвать диарею и дискомфорт со стороны желудочно-кишечного тракта", — пояснила Зарема Тен.
Избыточное потребление действительно может обернуться вздутием живота и расстройством стула. Причина — большое количество клетчатки и естественных сахаров, которые усиливают перистальтику кишечника.
Поэтому при проблемах с желудком или синдромом раздражённого кишечника стоит вводить чернослив в рацион постепенно.
Частые вопросы
Можно ли есть чернослив каждый день?
Да, но в умеренных количествах — до 5 штук в день.
Как лучше употреблять: свежий или сушёный?
Наибольшая концентрация полезных веществ именно в сушёном, но и сахара в нём больше.
Полезен ли чернослив мужчинам?
Да, он укрепляет сосуды, поддерживает уровень энергии и способствует нормальной работе кишечника.
Можно ли сочетать чернослив с молочными продуктами?
Да, особенно с йогуртом или творогом — это улучшает усвоение кальция.
Можно ли давать чернослив детям?
Да, но начиная с небольших порций и не ранее трёх лет.
Мифы и правда о черносливе
Миф 1. Чернослив — просто лакомство, без особой пользы.
Правда. Он содержит витамины и минералы, укрепляющие кости и сердце.
Миф 2. Сухофрукты вредны при диете.
Правда. В умеренных количествах чернослив улучшает обмен веществ и снижает тягу к сладкому.
Миф 3. Можно есть сколько угодно — ведь это натурально.
Правда. Из-за концентрации фруктозы переедание вызывает расстройства пищеварения.
Подписывайтесь на NewsInfo.Ru
