Китайский финик: чем полезен зизифус и как его правильно есть

Суперфрукт из Азии, который лечит практически всё - от бессонницы до проблем с печенью — может стать вашим ежедневным союзником в борьбе за здоровье.

Зизифус, или китайский финик (лат. Ziziphus ziziphus), в течение тысячелетий использовался в традиционной медицине Китая, Индии и других стран Азии. Современные исследования подтверждают: это не просто старинный рецепт, а настоящий суперфуд.

Мелкие красно-коричневые плоды, которые после сушки темнеют и получают прозвище "чёрные финики", содержат мощный комплекс биологически активных веществ — флавоноиды, сапонины, алкалоиды и полисахариды. Всё это делает зизифус не только вкусным, но и чрезвычайно полезным продуктом.

По мнению исследователей, регулярное употребление этого плода поддерживает нервную систему, улучшает память, помогает справляться со стрессом и даже оказывает снотворный эффект. Кроме того, зизифус повышает иммунитет и способствует защите печени.

Учёные подчёркивают, что он также регулирует давление, улучшает кровообращение, благотворно влияет на пищеварение и может оказывать противораковое действие. Врачами отмечается, что зизифус содержит природные вещества, снижающие воспаление и поддерживающие здоровье сердца.

Плоды можно есть сырыми или сушёными. Особенно хорошо они сочетаются с овсянкой, йогуртами, десертами и даже острыми блюдами. По мнению специалистов, достаточно трёх сушёных плодов в день, чтобы почувствовать положительные изменения: крепче сон, меньше раздражительности, лучше состояние кожи и волос.

Однако диетологи предупреждают: несмотря на очевидную пользу, зизифус содержит немало натуральных сахаров, поэтому людям с диабетом стоит соблюдать умеренность. При злоупотреблении возможны побочные эффекты — например, вздутие живота или расстройства пищеварения.

Сегодня зизифус вновь становится популярным — теперь уже не только в Азии, но и во всём мире. Его называют натуральным лекарством для всего организма.