Смайлы на фасадах: как в Москве будут оценивать рестораны

В столице запускается пилотный проект, в рамках которого московские кафе и рестораны начнут получать публичные оценки. Об этом сообщил Александр Вдовин, представитель Министерства экономического развития, курирующий политику в сфере лицензирования и надзора.

Суть инициативы заключается в том, что контрольные органы будут проводить проверки заведений на соответствие нормативам. Результаты этих инспекций будут отображаться прямо на фасадах кафе и ресторанов — в виде отметок, например, звёзд или смайликов, указывающих на уровень качества питания и сервиса.

Кроме того, планируется создать электронный рейтинг заведений. В дальнейшем подобную систему оценки могут внедрить и в других сферах — в гостиничном бизнесе и социальных учреждениях, передаёт телеканал "Известия".

Как пояснили в министерстве, основная цель проекта — мотивировать бизнес поддерживать высокие стандарты безопасности и качества обслуживания без дополнительных указаний со стороны проверяющих. Представители ресторанного бизнеса, по словам чиновников, в целом поддерживают такую инициативу.

Однако среди общественников проект вызвал критику. Глава организации "Общественная потребительская инициатива" Олег Павлов выразил мнение, что система визуальных оценок, вроде звёзд или баллов, может быть применима лишь к уровню сервиса. Он отметил, что нарушения, касающиеся качества пищи, должны наказываться, а не просто фиксироваться в рейтингах.