Этот завтрак разгоняет метаболизм — и его можно приготовить за 5 минут

Диетологи пришли к выводу, что простая яичница со шпинатом и малиной может стать лучшим вариантом завтрака для поддержания здорового обмена веществ. Это блюдо не только питательное, но и легкое в приготовлении, а его компоненты оказывают комплексное положительное влияние на метаболическое здоровье.

По словам экспертов, скрэмбл из яиц и шпината с добавлением малины — это сочетание белков, клетчатки, полезных жиров и магния, необходимых для запуска метаболизма с самого утра. Диетолог Джейми Ли Макинтайр отмечает, что белок помогает дольше оставаться сытым и способствует ускорению обменных процессов, так как на его переваривание тратится больше энергии. Она объяснила, что термический эффект от переваривания белка выше, чем у жиров.

Блюдо содержит около 18 граммов белка за счёт яиц и цельнозернового хлеба. Яйца, как показывают исследования, способствуют развитию мышечной массы — одного из ключевых факторов, влияющих на базовый уровень метаболизма.

Диетолог Саманта Петерсон считает, что клетчатка в составе малины, шпината и хлеба помогает стабилизировать уровень сахара в крови, снижая тягу к сладкому и сохраняя энергию в течение дня. Она добавила, что это способствует более эффективному сжиганию жира и улучшению гормонального баланса.

Не стоит забывать и о магнии — микроэлементе, о котором часто забывают. Как указала диетолог Дженнифер Вагнер, шпинат содержит магний, а он помогает организму превращать пищу в энергию. При его недостатке метаболизм может замедлиться, а уровень энергии упасть.

В блюде также присутствуют полезные жиры. Маккинтайр подчеркнула, что жиры не менее важны, так как участвуют в гормональной регуляции, напрямую связанной с метаболизмом.

Однако питание — только часть уравнения. Специалисты рекомендуют уделять внимание и другим аспектам: качественному сну, управлению стрессом и регулярной физической активности. Эти привычки в комплексе могут заметно повлиять на уровень энергии и общее состояние здоровья.