Что едят диетологи? Эти 6 привычек вас удивят

Хотя диетологи помогают другим наладить питание, сами они тоже следуют рутине, направленной на здоровье. Специалисты рассказали, какие простые, но действенные принципы лежат в основе их рациона.

По словам экспертов, основа — это планирование питания: они стараются заранее расписывать своё меню хотя бы на неделю вперёд, чтобы не допустить спонтанных и вредных решений. План должен соответствовать реальному ритму жизни, а не быть недостижимым идеалом.

Диетологи также рассказали, что стараются регулярно готовить еду дома и всегда держать под рукой базовые продукты: фрукты, варёные овощи, яйца. Приготовление пищи своими руками помогает лучше понимать свои вкусовые предпочтения и контролировать состав блюд.

Также они советуют никогда не ходить в магазин голодным и всегда составлять список покупок заранее. Это позволяет избежать импульсивных покупок и трат, а также не забыть ничего важного. Продукты с разным сроком хранения закупаются с разной периодичностью: от ежедневных походов за овощами до редких закупок круп и макарон.

Многие из них заранее готовят и замораживают продукты, чтобы сэкономить время в будни. Например, фасоль, брокколи или цветную капусту можно разделить на порции и хранить в морозилке. Такой подход избавляет от спешки и хаоса в приготовлении пищи.

Они также стараются пробовать новые продукты, чтобы избежать скуки в рационе и расширить спектр полезных веществ. Постоянная ротация фруктов и овощей делает питание более разнообразным.

Наконец, диетологи признаются, что не обвиняют себя за желание съесть что-то вкусное и калорийное. Они считают, что важно прислушиваться к сигналам голода и насыщения, чтобы сохранить комфортное отношение к еде. В их практике важен баланс: здоровая еда должна доминировать, но без строгих запретов.