Освежает и вредит одновременно: квас может подставить в самый жаркий день

Квас — один из самых популярных летних напитков: холодный, слегка кисловатый, бодрит и отлично идёт в жару. Но не всё так просто. Гастроэнтеролог АО "Медицина", кандидат медицинских наук Евгений Белоусов в беседе с РИА VladNews предупредил: у этого напитка есть обратная сторона, о которой многие забывают.

Что может пойти не так

На первый взгляд, квас — безопасная альтернатива газировке. Он помогает восстановить водно-солевой баланс, особенно после жары или физической нагрузки. Однако при чрезмерном употреблении возможны неприятные последствия:

• избыток сахара и калорий,
• риск для людей с избыточным весом и диабетом,
• вздутие живота и дискомфорт у людей с чувствительным ЖКТ.

"При ежедневном употреблении кваса в больших объемах могут возникнуть побочные эффекты", — отметил Белоусов.

Специалист подчеркнул: квас не должен подменять чистую питьевую воду, особенно в жаркие дни.

А что с алкоголем?

Мало кто задумывается, но в квасе всё же есть алкоголь. Пусть и в небольшом количестве — обычно 1-2 %. У большинства людей такой объём не вызывает опьянения. Однако при быстром употреблении нескольких кружек подряд возможен неожиданный эффект.

"При употреблении большого количества кваса за короткий промежуток времени возможно достижение уровня алкоголя в крови, который может повлиять на координацию и реакцию", — предупредил врач.

Как употреблять с умом

Чтобы квас действительно приносил пользу, а не вред:

• не пейте его литрами;
• не заменяйте им воду;
• не давайте детям слишком часто;
• следите за реакцией организма — особенно если у вас гастрит, повышенная чувствительность к сахару или лишний вес.