Зря не ели целый день: эффект от интервального голодания оказался ниже ожиданий

Интервальное голодание давно вошло в моду: тысячи людей во всём мире отказываются от завтраков или голодают сутки через сутки, надеясь сбросить вес и улучшить здоровье. Но результаты крупнейшего на сегодня научного обзора показали: всё не так однозначно.

Учёные изучили 99 клинических исследований с участием 6 582 человек, сравнив эффективность интервального голодания с обычной гипокалорийной диетой. И вывод оказался довольно приземлённым: разницы практически нет.

Что показал научный разбор

• Суточное голодание (через день) привело к всего на 1,29 кг большей потере веса, чем классическая диета. И даже этот результат не считается клинически значимым, так как не превышает 2 кг.

• Метод 16:8 (голодание 16 часов, еда 8 часов) не дал ни пользы для сахара в крови, ни улучшения по холестерину. Более того, уровень холестерина даже слегка повышался.

• Ни один тип интервального голодания не показал преимущества по сердечно-сосудистым показателям.

Что говорят врачи

"Нет ничего волшебного в интервальном голодании", — отметил профессор кардиометаболической медицины Навид Саттар.

"Это просто способ снизить калории. Если вам подходит — отлично. Но это не универсальное решение", — добавила диетолог Аманда Эйвери.

Кроме того, некоторые врачи предупреждают о возможных долгосрочных рисках: инсультах, нарушениях обмена, даже развитии диабета 2 типа.

Напоминаем: ожирение — серьёзная угроза

Ожирение связано не только с гипертонией и инфарктами, но и с 13 видами рака. Поэтому любые методы снижения веса должны быть эффективными, безопасными и устойчивыми во времени.

Интервальное голодание может помочь, если оно комфортно и вписывается в образ жизни. Но его не стоит считать панацеей. Главное — качество питания, движение и умеренность, а не цифры на часах.