Горный мёд
Горный мёд
Евгений Сорокин Опубликована сегодня в 2:23

Природное золото или тот же сахар? Правда о мёде, которую не любят слышать

Врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова: мёд по сути не отличается от сахара

Многие уверены, что мёд обладает почти лечебными свойствами и чуть ли не способен заменить лекарства. Но действительно ли это так, или мы переоцениваем его ценность?

Миф о целебной силе мёда

Врач-гастроэнтеролог первой категории, диетолог и психолог пищевого поведения Нурия Дианова уверена: мёд — это, по сути, тот же сахар. По её словам, с точки зрения калорийности и содержания углеводов эти продукты очень близки.

"Это очень приближенно и грубо, мы сравниваем по калорийности и количеству углеводов", — рассказала Дианова.

Почему мы считаем мёд полезным

Дианова отмечает, что во многом "целебный" эффект мёда связан с семейными традициями. Многие с детства привыкли пить мёд с молоком или чаем, чтобы расслабиться и успокоиться — и именно это формирует ощущение, что продукт положительно влияет на организм.

"И есть ощущение, что он так работает, но по факту это рафинированный сахар, и задача у него — давать сладость и все", — пояснила Дианова.

А есть ли хоть какие-то различия?

Специалист уточнила, что в ротовой полости мёд и сахар действительно действуют немного по-разному, однако на общем уровне это по-прежнему источник быстрых углеводов.

Сколько мёда можно есть безопасно

Дианова напомнила, что ВОЗ допускает употребление 25-50 граммов мёда в день, если у человека нет серьёзных проблем со здоровьем. А значит — всё решает умеренность, даже если речь идёт о "натуральном" продукте.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Диетолог бьет тревогу: 4 признака испорченного кваса – это опасно для здоровья сегодня в 7:17

Квас под прицелом: 4 признака, указывающие на его непригодность – ваша безопасность превыше всего

Диетолог предупреждает: испорченный квас опасен! Узнайте о 4 признаках непригодного напитка. Запах, вкус, цвет и осадок – ваши главные ориентиры.

Читать полностью »
Врач-диетолог Жаровская рекомендовала дыню при отеках и проблемах с кишечником сегодня в 6:17

Когда сладость лечит: дыня превращается из десерта в лекарство

Узнайте, как дыня может стать вашим союзником в борьбе с отеками. Врач-диетолог делится секретами её полезных свойств для кишечника и водного баланса.

Читать полностью »
В России введут расширенный медосмотр для детей 6 лет с проверкой репродуктивной системы сегодня в 6:10

Медосмотр в 6 лет станет шире — в него включили неожиданный пункт

С 1 сентября шестилетние дети будут проходить расширенный медосмотр с оценкой репродуктивного здоровья. Почему эту диагностику решили внедрить сейчас и как обещают успокоить родителей — в материале.

Читать полностью »
Врач-онколог Черемушкин предупредил о риске рака кожи из-за вируса герпеса сегодня в 5:16

Опухоль Меркеля растёт быстрее остальных: что может её вызвать

Онколог рассказал, почему вирус герпеса 8 типа и гепатиты B и C могут стать причиной развития агрессивных видов рака. Какие механизмы включаются в организме и как вовремя защититься?

Читать полностью »
Психотерапевт Ирина Крашкина: утренний свет и прогулка помогают запустить биологические часы сегодня в 4:30

Усталость начинается с утра? Два простых шага возвращают энергию

Психотерапевт объяснила, почему всего 15 минут на улице до 10 утра помогают «включить» биологические часы и улучшить настроение. Даже пасмурный день играет роль.

Читать полностью »
Врач Арнандис: употребление еды с пола грозит кишечной инфекцией и сальмонеллой сегодня в 3:27

Незаметная ловушка на кухне: один кусочек может обернуться инфекцией

Испанский врач решила проверить: действительно ли кусок еды, пролежавший на полу всего несколько секунд, остаётся безопасным. Эксперимент показал неожиданный и тревожный результат.

Читать полностью »
Аллерголог Александра Филева: пыльца полыни и амброзии ухудшает память сегодня в 1:19

Цветение превращает мозг в туман: как аллергия бьёт по вниманию и памяти

Пыльца вызывает не только насморк и слезотечение – во время цветения внимание и память ухудшаются почти вдвое. Почему это происходит и можно ли снизить влияние аллергии?

Читать полностью »
Врач Романенко: в позднем репродуктивном возрасте увеличивается вероятность двойни сегодня в 0:16

Позднее материнство: почему реже беременеют, но чаще рожают двойняшек

Поздний репродуктивный возраст снижает шансы на зачатие, но именно в этот период чаще возникают двойни. Как гормоны меняют репродуктивные процессы — объясняет врач.

Читать полностью »