
Этот утренний ритуал может спасти от проблем с костями и сердцем
Завтрак для человека в возрасте — это не просто привычка, а настоящий фундамент здоровья. Один неочевидный ритуал перед первым приёмом пищи может значительно улучшить самочувствие и помочь в профилактике заболеваний.
Доктор медицинских наук, диетолог Марият Мухина подчёркивает, что не существует универсального завтрака для всех пожилых. Рацион должен учитывать индивидуальные особенности и даже пол. Но есть общие принципы, которые помогут улучшить качество жизни.
Секрет идеального утра — тёплая вода
Самый важный совет врач озвучила сразу:
"Нужно всего лишь выпить стакан тёплой воды — за 30 минут до еды".
Эта простая привычка запускает пищеварение, активизирует обмен веществ и стимулирует выработку желчи — особенно актуально в пожилом возрасте, когда метаболизм замедляется.
Женщинам — кальций и витамин D3
Для женщин старше 60 лет особое значение приобретают продукты, богатые кальцием и витамином D3. Это помогает предотвратить остеопороз, которым, по словам врача, страдает каждая третья женщина в этом возрасте.
Идеальный завтрак:
- 100-150 г нежирного творога;
- фрукты: яблоки, груши, гранат, цитрусовые;
- немного кунжута (в 100 г содержится до 900 мг кальция).
Такая комбинация не только насыщает, но и помогает замедлить всасывание глюкозы — важный аспект для возрастного организма.
Мужчинам — белок и витамин D
Мужчинам, по словам Мухиной, желательно начинать утро с продуктов, поддерживающих мышечную массу и уровень витамина D:
- отварное мясо или рыба;
- бутерброды с печенью трески;
- яйца или омлет с овощами;
- цельнозерновой хлеб.
Углеводы — только "медленные"
Сложные углеводы — ещё одна важная часть рациона. Они поддерживают стабильный уровень сахара в крови. В рацион стоит включать:
- овсянку;
- гречку;
- бурый или чёрный рис;
- овощи;
- зелень.
Пример хорошего завтрака: овсяная каша на воде или молоке с черникой и яблоками, яйцо, цельнозерновой хлеб и чашка травяного чая. Альтернатива — творог с ягодами, мёдом и стаканом кефира.
Что исключить
Не все привычные продукты одинаково полезны. Некоторые из них стоит исключить:
- белый хлеб, булочки, пирожки с повидлом — вызывают скачки сахара;
- копчёности и жареное — нагружают ЖКТ;
- колбаса — тяжела для усвоения;
- кофе — лучше заменить травяными чаями или компотами.
Мухина напоминает: даже продукты из "полезного списка" стоит выбирать с учётом хронических заболеваний и особенностей организма.
Подписывайтесь на NewsInfo.Ru