Забудьте о таблетках: ешьте эти продукты, как доктор из Японии

Известный японский врач и исследователь в области иммунного здоровья доктор Хироси Такеда заявил, что регулярное употребление трех определённых продуктов помогло ему не только повысить уровень энергии, но и в два раза сократить количество больничных дней.

По мнению специалиста, в борьбе за крепкое здоровье не стоит ограничиваться лишь сезонными добавками — лучшая защита, как утверждает Такеда, начинается с рациона. Совместно с экспертами британской команды Wellness Drips, занимающейся нутритивной поддержкой и внутривенной иммунооптимизацией, он рассказал о продуктах, которые сам включает в еженедельное меню.

В первую очередь врач выделил грибы шиитаке, в которых содержатся бета-глюканы и лентинан — вещества, известные своими иммуностимулирующими свойствами. По его словам, он употребляет шиитаке не реже двух раз в неделю, чаще всего в обжаренном виде или в составе мисо-супа, что помогает поддерживать иммунную устойчивость, особенно в период стрессов и сезонных перемен.

Второй обязательный пункт в его рационе — ферментированное блюдо кимчи. Доктор напомнил, что здоровье кишечника напрямую связано с состоянием иммунной системы. Как он объяснил, пробиотики в кимчи поддерживают баланс микрофлоры, а значит, способствуют правильной работе иммунных реакций и снижению воспалений. Он отметил, что добавляет небольшую порцию этого продукта к обеду.

Третьим элементом иммунной поддержки Такеда считает цельные цитрусовые, особенно с сохранённой белой сердцевиной. Этот слой богат биофлавоноидами, в частности гесперидином и кверцетином, которые помогают организму бороться с окислительным стрессом и укрепляют иммунитет. Врач отметил, что предпочитает есть фрукты целиком, включая кожуру, а также добавляет ломтики лимона в горячую воду.

Как отмечает доктор, спустя год следования этому режиму он заметил значительное улучшение самочувствия. Он подчеркнул, что стал быстрее восстанавливаться после нагрузки и чувствует себя бодрее на протяжении всей недели.

В команде Wellness Drips поддерживают такой подход. Представитель организации заявил, что последовательное включение богатых питательными веществами продуктов в рацион — это устойчивый способ укрепления иммунной функции. Кроме того, специалисты напоминают о важности витаминов A, D, E, K1 и группы B (B1-B12) в поддержании иммунитета.

Доктор Такеда в завершение отметил, что всё это не требует особых усилий: достаточно каждый день делать небольшой, осознанный выбор в пользу полезной пищи — и тогда иммунная система будет стабильно работать без необходимости в резких вмешательствах.