"Клеточная уборка" в действии: как любимый напиток запускает процесс обновления мозга

Нутрициолог Наталья Чаевская в беседе с NEWS.ru назвала свежезаваренный зеленый чай натуральным стимулятором для работы мозга. По её словам, этот напиток способен улучшать когнитивные функции благодаря уникальному составу.

В чем секрет пользы

Зеленый чай содержит:

• витамины и минералы,

• антиоксиданты,

• катехины, включая EGCG.

Именно EGCG отвечает за так называемую "клеточную уборку" — процесс, при котором мозг избавляется от токсинов и обновляется. Это помогает поддерживать ясность мышления и защищает клетки от повреждений.

Сколько и как правильно пить

Экспертка рекомендует употреблять 2-4 чашки качественного свежезаваренного чая в день. Чтобы сохранить все полезные свойства, важно соблюдать правила заваривания:

• температура воды — 70-80 градусов,

• время заваривания — 2-3 минуты.

Возможные ограничения

Из-за содержания кофеина зелёный чай может вызвать:

• учащённое сердцебиение,

• проблемы со сном при чрезмерном употреблении.

Кроме того, людям с заболеваниями ЖКТ стоит посоветоваться с врачом перед включением напитка в рацион. При анемии лучше не пить чай сразу после еды — оптимально выдержать минимум часовой перерыв.

Итог

Зеленый чай — не просто вкусный напиток, но и мощный помощник для мозга. Однако его польза раскрывается только при умеренном и грамотном употреблении.