Мед, имбирь и молоко: Какие продукты помогут в борьбе с осенними простудами?

С наступлением первых холодов осенью сезон простуд набирает обороты. Нам с детства советуют традиционные рецепты для поддержания здоровья: молоко с медом, чай с медом — давно ставшие классикой способы борьбы с первыми признаками простуды. Но действительно ли они так полезны? Какую роль мед играет в укреплении иммунитета, и какие продукты могут помочь организму противостоять инфекциям?

Для того чтобы разобраться в этих вопросах, Ньюсинфо обратились за помощью к врачу-терапевту, директору Центра иммунокоррекции им. Ходановой, Людмиле Лапе.

Многие до сих пор считают, что молоко с медом — это первое средство от простуды. Насколько обоснован такой подход с точки зрения современной медицины?

— На самом деле, эти продукты (и молоко, и мед) относятся к серии гистаминных либераторов и они содержат большое количество гистаминов. И, естественно, иммунная система мало того, что становится агрессивной, когда употребляем их, и начинает вырабатывать огромное количество белков противовоспалительных. Потому что гистамин — это слизистые кожные. И не было бы хуже, если бы не было вот этой провокации. Потому что эта провокация, с одной стороны, для организма большая, но она дает положительный результат с точки зрения выработки противовоспалительных белков.

Единственное, если есть аллергия, то эти продукты, соединенные вместе как атомная бомба для организма, на самом деле, могут вызвать какой-нибудь отек Квинке. Все зависит оттого, сколько мы выпили. Одно дело, если мы выпьем полстаканчика с медом, не будет никакого криминала. Но если мы начнем пить 3 раза в день, то может быть криминал. Вот в чем дело. И поэтому все бы я разрешила, если бы не индивидуальная реакция каждого организма на эти продукты. Аллергикам категорически, конечно, нельзя, потому что у аллергиков организм своеобразный. Он создает гиперреакцию на все продукты. Совершенно четко будет гиперреакция иммунитета.

Правильно я поняла, что для употребления меда противопоказание — только аллергия?

-То, что я знаю, да. Именно аллергия. Особенно если у нас аллергия пыльцевая, аллергия пищевая. Есть такое понятие еще "непереносимость". Как бы не истинная аллергия, но все равно гиперреакция иммунной системы. Поэтому как ее не называем, она все равно гиперреакция иммунной системы. И поэтому тут надо быть с осторожностью.

Какие продуты могут не вылечить, но укрепить иммунитет в сезон простуд? Что посоветуете?

-В сезон простуд чай с лимоном никто не запрещал. Пожалуйста. Это витамин С. Но не надо очень много пить. Это совершенно безобразно в силу того, что такая же интоксикация может быть и от витамина С. И когда интоксикация, она как раз вызовет отрицательную реакцию. Поэтому тут надо с очень большой осторожностью ко всему относиться.

Какие другие народные средства могут помочь в профилактике простудных заболеваний?

— Чай с лимоном, с имбирем. Но не надо принимать большое количество, когда, например, температура. При температуре работает очень хорошо малиновое варенье. Зависит оттого, что мы хотим получить, какой результат, и на что мы хотим воздействовать. Поэтому народная медицина — солевые ванны для ног. Это прекрасная вещь, когда мы простыли, промокли и нос заложен. Нам очень хорошо это поможет. Самый лучший вариант лечения любой простуды — компрессы. И водочные, и солевые. Любые, которые улучшают микроциркуляцию в лимфоидном кольце.

Лимфоидное кольцо — это имеется в виду наше горло, наша защита. Когда у нас лимфосистема не воспаляется, лимфоузлы не увеличиваются. Мы активируем с вами температурой именно лимфоузлы. Почему и говорят, если температура идет, это очень хорошо. Если мы с вами быстро снижаем температуру, то организм не успевает адаптироваться, инфекцию уничтожить. Потому что температура — это выработка противовоспалительных белков, которые как раз и убирают воспалительный процесс. Все взаимосвязано. Поэтому только когда температура 38,5, не надо ждать, чтобы у нас был какой-то кризис, какой-то инсульт может быть.

Мы должны все понимать, что у нас настолько адаптивный иммунитет, что он сразу начинает бороться с инфекцией, какая бы она не была. Но если вирусная, она сразу 39. Поэтому помогать организму надо, особенно людям с хроническими заболеваниями

Фото: pxhere.com