Добавьте эту ягоду в рацион — и забудьте о диабете и проблемах с памятью

Диетолог и терапевт Карлос Андрес Сапата призывает включить чернику в ежедневный рацион, утверждая, что всего одна чашка этих ягод может радикально повлиять на здоровье. В своём видео в соцсетях он сослался на последние научные данные, подчеркивая, что черника способна улучшать память, снижать риск диабета и укреплять сердечно-сосудистую систему.

По его словам, регулярное употребление 1-2 чашек черники в день способствует улучшению функции эндотелия, снижению общего холестерина и артериального давления. Сапата отметил, что антоцианы — мощные антиоксиданты в составе ягод — играют здесь ключевую роль.

Он также сообщил, что включение черники в рацион снижает риск развития диабета 2 типа. По его словам, исследования показывают, что у людей, употребляющих не менее двух порций черники в неделю, риск снижен, а у преддиабетиков наблюдается улучшение чувствительности к инсулину.

Что касается мозга, диетолог указал, что черника способствует лучшей памяти, ускоренной обработке информации и снижению риска когнитивных нарушений, особенно у пожилых людей и тех, кто уже столкнулся с их первыми признаками.

Любителям спорта Сапата порекомендовал есть чернику до и после тренировок: ягоды снижают воспаление, мышечную боль и способствуют быстрому восстановлению. Кроме того, черника помогает поддерживать здоровую микрофлору кишечника и укреплять его барьерные функции.

Научные данные подтверждают его слова: регулярное потребление черники связывается с профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и когнитивного снижения, особенно у пожилых людей.