Сорочинская ярмарка увенчалась гигантским караваем

Гигантский каравай и торт из мяса представили на Сорочинской ярмарке производители продуктов питания.

Отметим, в настоящее время традиционная ярмарка проходит в Миргородском районе Полтавской области на Украине.

Ширина предмтавленного мясного торта составила 60 см, высота - полметра. Торт сделан двухъярусным. Коржи работники колбасного цеха сделали из мясного фарша. Украшения в виде розочек изготовлены из сырокопченых колбас.

Изделие не предназначено для продажи. Однако, в случае реализации его стоимость составляла бы 1,5 тыс. евро.

Кроме того, ОАО «Полтавский хлебокомбинат» презентовал на Национальной Сорочинской ярмарке 320-килограммовый каравай в виде 1-гривневой монеты двух метров в диаметре.

Для создания каравая пять пекарей замесили сдобу из 221 кг муки, 110 куриных яиц, 31 кг сахара и девяти кг дрожжей.