Павел Лебедев

От торта с Coca-Cola до пирога с картофелем — забытые шоколадные десерты возвращаются. Мы собрали рецепты, советы и причины, почему им стоит дать вторую жизнь.

Два простых ингредиента — и мясо становится нежным, ароматным и карамельным. Узнайте, как приготовить универсальный корейский маринад из колы и соевого соуса.

Сырую айву можно не только есть, но и полюбить: она богата витамином С, железом и пектинами. Рассказываем, как правильно есть айву и кому она противопоказана.

Проросший лук — не обязательно испорченный продукт. Эксперты рассказали, когда его можно использовать в кулинарии, а в каких случаях стоит выбросить.

Обычная тушёная капуста может заиграть новыми красками, если подобрать к ней правильные специи. Рассказываем, какие пряности и добавки делают блюдо идеальным.

Манная каша возвращается в меню — теперь не только как блюдо из детства. Эксперты объясняют, кому она полезна и как приготовить её без вреда для фигуры.

Почему пироги оседают, даже если вы точно следуете рецепту? Пять кулинарных причин и простые шаги, чтобы каждая выпечка получалась идеальной.

Обычная варка свеклы уходит в прошлое: современные способы позволяют сохранить цвет, вкус и пользу овоща, готовя его в разы быстрее.

Сочные свиные отбивные в хрустящем кляре — простой рецепт для сытного ужина. Узнайте секрет идеальной корочки и нежного мяса.

Ароматные перцы, фаршированные грибами и капустой, под томатно-сметанным соусом. Узнайте секрет сочной начинки и нежного запекания.

Гороховый суп — больше, чем первое блюдо. Это вкус детства, аромат уюта и тайна терпеливого томления. Рассказываем, как приготовить его правильно.

Пикантный салат с кабачками и морковью под соево-уксусной заправкой. Узнайте секрет хрустящих овощей и ароматного масла со специями.