Новогодний стол
Новогодний стол
Алина Семёнова Опубликована 16.01.2025 в 10:14

Психотерапевт рассказала, как питание влияет на психическое здоровье

Психотерапевт Никитина: заботиться о своем рационе — значит заботиться о своем психическом здоровье

В последнее время все больше исследований подтверждают связь между нашим рационом и психическим состоянием. Об этой взаимосвязи рассказала NewsInfo.Ru врач-психотерапевт и нутрициолог Лариса Никитина.

Питание и психическое здоровье всегда влияют друг на друга, хотя иногда эта связь может быть неочевидной.

"Если нам чего-то не хватает из нутриентов, то это, конечно, сильно сказывается на психическом здоровье, — объясняет она. — Например, дети, растущие в семьях с ограниченными ресурсами, могут испытывать психологическую скудность, что также негативно отражается на их состоянии".

Она подчеркивает, что сбалансированный рацион важен не только для физического здоровья, но и для эмоционального благополучия. В частности, недостаток витаминов группы В может приводить к депрессивным состояниям.

Когда мы питаемся правильно, можем реагировать на одно и то же событие по-разному. Недостаток серотониноподобных веществ, таких как триптофан, делает нас менее уравновешенными и более подверженными стрессу.

Триптофан содержится в таких продуктах, как индейка, яйца и молочных продуктах. Однако важно не только наличие этих элементов в пище, но и общий баланс нутриентов, который мы получаем ежедневно.

Лариса отмечает, что сахаросодержащие продукты могут вызывать зависимость.

"Когда нам грустно, мы ищем быстрые способы поднять настроение, и сладкое становится одним из таких способов. Однако это всего лишь временное облегчение, которое не решает подлинных проблем, а лишь усугубляет ситуацию", — говорит она.

Кроме того, потребление большого количества сахара может негативно влиять на микрофлору кишечника, что также стоит учитывать при обсуждении здоровья и психики.

Хотя напрямую установить связь бывает непросто, специалисты согласны с тем, что низкие уровни витамина D и других важных веществ могут негативно сказываться на общем состоянии здоровья и, соответственно, на психическом состоянии.

"У большинства людей, сдающих анализы, уровень этого витамина ниже нормы, что может способствовать возникновению синдрома хронической усталости и других проблем со здоровьем", — добавила она.

Таким образом, недостаток витаминов группы В в условиях стресса становится особенно критичным, и организму требуется помощь для нормальной работы всех систем.

Лариса Никитина заключила, что заботиться о своем рационе — значит заботиться о своем психическом здоровье.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Маринованная сельдь с луком готовится в растворе воды и 9% уксуса — повар сегодня в 2:45
Забыл про майонез: готовлю селёдку к Новому году по-новому — гости просят добавки

Маринованная селёдка с луком и уксусом готовится просто и заранее: нежная рыба, мягкий лук и яркий вкус для закуски или салата.

Читать полностью »
Салаты с кальмарами первыми исчезают с праздничного стола — кулинары вчера в 17:45
Думала, что кальмары — это скучно, пока не попробовала так: 5 салатов, которые сметают первыми

Пять салатов с кальмарами, которые удивляют сочетаниями и исчезают со стола первыми. Необычные рецепты для праздничного меню без лишней тяжести.

Читать полностью »
Сомелье Малик посоветовала не смешивать шампанское в коктейлях вчера в 16:02
Просекко и шампанское стоят рядом — но это два разных мира: где вас тихо обманут вкусом

Просекко и шампанское оба игристые, но различаются сортами, технологией и вкусом. Разбираемся, что суше, что выбрать и когда.

Читать полностью »
Горчица и сметана станут заменой майонеза на новогоднем столе — диетолог Соломатина вчера в 14:11
Новый взгляд на оливье: как снизить калорийность любимых новогодних блюд

Диетолог Елена Соломатина рассказала NewsInfo, как снизить калорийность новогодних салатов и блюд без потери вкуса.

Читать полностью »
Кыстыбый с тестом на майонезе получается мягче и эластичнее — кулинары вчера в 13:32
Попробовала кыстыбый по-новому — семья сразу заметила разницу

Необычный кыстыбый с тестом на майонезе удивляет мягкостью и вкусом. Как добиться эластичных лепёшек и нежной начинки — в подробном разборе рецепта.

Читать полностью »
Свиная лопатка в фольге получается мягкой и сочной — повар вчера в 9:42
Готовлю свинину к Новому году только так: мясо тает во рту, а духовка чистая — секрет в одном движении

Свиная лопатка в фольге получается сочной и ароматной: чеснок, травы, фенхель и правильная температура дают мягкое мясо с корочкой.

Читать полностью »
Шеф Роджерс усилил вкус рибая масляным поливом — шеф Нитре Роджерс вчера в 5:29
Пять минут на сковороде — и рибай не узнать: простой приём меняет вкус, сочность и аромат мяса

Узнайте, как всего за 5 минут обычный стейк рибай можно превратить в ресторанное блюдо с насыщенным вкусом и приятной текстурой, используя простой метод.

Читать полностью »
Мутный холодец получается из-за плохо вымоченных костей — шеф-повар Перевоз вчера в 1:36
Думала, что испортила мясо, а оказалось — всё дело в этом шаге: почему холодец не получается прозрачным

Почему холодец мутнеет, горчит и быстро портится: шеф-повар объяснил главные ошибки, которые совершают даже при хорошем мясе и проверенном рецепте.

Читать полностью »