Белок молодости: как коллаген меняет кожу, суставы и кости

Коллаген играет важную роль не только в сохранении красоты кожи, но и в поддержании здоровья суставов, связок и костей. Этот белок составляет до 40% всего белка в организме человека и формируется из питательных веществ, которые поступают с пищей. Поэтому сбалансированный рацион — главный источник его естественного синтеза.

Зачем нужен коллаген

Коллаген отвечает за эластичность кожи, прочность волос и ногтей, а также за гибкость суставов и крепость костей. С возрастом организм вырабатывает его медленнее: уже к 25 годам процесс синтеза заметно замедляется. Именно поэтому многие врачи и косметологи советуют восполнять дефицит с помощью добавок.

"Сосуд помогает уточнить хронологию наскальных рисунков, которые до сих пор датировались приблизительно и на основе косвенных признаков", — сказала врач-дерматолог и косметолог Татьяна Егорова.

Она отмечает, что для естественного синтеза важно включать в меню продукты с высоким содержанием природного коллагена — желе на основе желатина, холодец из куриных или свиных хрящей.

Продукты, стимулирующие выработку

Косметолог и бьюти-эксперт Василина Миронова подчеркивает, что организму необходимы и продукты, богатые строительным материалом для коллагена: мясо птицы, яйца, рыба, особенно лососевые. Не стоит забывать и о витаминах и минералах. Витамин С активизирует синтез белка, поэтому полезны цитрусовые и ягоды. Цинк и медь также играют значимую роль в этом процессе.

Добавки и их эффективность

Коллаген из пищи усваивается дольше и в меньших количествах, чем из специализированных добавок. Поэтому именно БАДы становятся удобным способом быстро восполнить недостаток.

"Добавки с коллагеном в сочетании с правильным питанием и здоровым образом жизни являются оптимальным способом восполнить недостающий белок", — считает косметолог Василина Миронова.

Она отмечает, что морской коллаген с низкой молекулярной массой лучше усваивается и оказывает положительное действие на состояние кожи, волос и ногтей. Животный вариант, напротив, более эффективен для суставов и соединительных тканей.

Егорова рекомендует выбирать комплексы, где коллаген сочетается с витамином С и гиалуроновой кислотой — это помогает активировать его работу в организме.

Возможные противопоказания

Несмотря на пользу, у добавок есть ограничения.

"Перед применением лучше записаться на прием к терапевту", — подчеркнула врач-дерматолог Татьяна Егорова.

От приема стоит отказаться при гломерулонефрите, когда употребление белка ограничено. Осторожность необходима при аллергии на рыбу и морепродукты, а также при индивидуальной непереносимости компонентов. Беременным, кормящим женщинам и людям с тяжелыми хроническими заболеваниями печени и почек также лучше воздержаться от подобных добавок.

Таким образом, коллаген — это важный элемент, влияющий и на красоту, и на здоровье. Но подходить к его приему следует обдуманно: сочетать добавки с питанием, а при наличии хронических заболеваний обязательно консультироваться с врачом.