Что скрывает китайское оливковое масло? Неожиданные свойства продукта

Китайские учёные доказали: масло камелии — настоящий суперфуд. Оно не только снижает давление и воспаление, но и улучшает работу кишечника, а значит, и мозга.

Почему его сравнивают с оливковым маслом?

В Китае этот продукт называют "восточным оливковым маслом" — и не зря. Исследователи из Уханьского политехнического университета выяснили, что масло камелии богато:

• мононенасыщенными жирными кислотами (особенно олеиновой);
• полифенолами и витамином Е;
• скваленом — мощным антиоксидантом.

Польза для сердца и сосудов

Учёные подтвердили: масло камелии:

• снижает уровень "плохого" холестерина;
• нормализует давление;
• защищает сосуды благодаря противовоспалительному эффекту.

Особое внимание исследователи уделили влиянию масла на микробиом кишечника. Оказалось, что его компоненты:

• улучшают состав микрофлоры;
• снижают воспаление в нервной системе;
• обладают нейропротекторным действием (вплоть до замедления развития болезни Альцгеймера).

"Масло камелии — перспективный компонент для БАДов и даже лекарств", — заключают авторы работы.