На Бали приготовили рекордный полуторатонный шашлык

В минувшее воскресенье на известном индонезийском курортном острове Бали был поставлен новый мировой рекорд по приготовлению мини-шашлыков "сатэ". Повара сделали их 101 тысячу 10 штук - общим весом в полторы тонны.

Согласно местному рецепту, замаринованные кусочки говядины, баранины, курятины, реже - свинины, или даже мяса огромных ящериц - варанов, нанизываются на тонкие палочки и жарятся над углями в специальных жаровнях.

Точное количество мини-шашлыков, приготовленное на Бали, подсчитали и запротоколировали сотрудники Книги рекордов Гиннесса, которые также отметили, что бесплатно отведать мясное блюдо пришли около 1500 человек - несмотря на небольшой дождь. Об этом сообщает РИА "Новости".

Отметим, что предыдущий рекорд по приготовлению "сатэ" был поставлен в прошлом году в Брунее, где за один раз сделали 75 тысяч палочек этого блюда.