В меню американских ресторанов будут указывать калории

Сетевые рестораны в США будут обязаны указывать в меню количество калорий в блюдах. Об этом заявили представители Администрации по контролю за пищевыми продуктами и лекарственными препаратами (FDA).

"Одним из главных шагов, которые мы можем предпринять в вопросах, касающихся здоровья нации, является предоставление американцам простой информации, на основе которой они могут принять наилучшие для них и их семей решения", - заявила глава ведомства Маргарет Хамбург.

"Программа маркировки меню поможет американцам получить информацию о вариантах предлагаемой им ресторанами и автоматами по продаже пищевых продуктов еды. Знание о том, что именно содержится в еде, позволит им выбрать наиболее полезные для здоровья варианты", - отметила Хамбург. Информация о калориях также должна быть отражена на витринах самообслуживания.

Пока новые правила, обозначенные в принятом в марте конгрессом США законе о здравоохранении, коснутся нескольких сетей ресторанов и магазинов и будут вводиться в качестве эксперимента, отмечает РИА "Новости".