Иван Соловьев
Опубликована 20.11.2003 в 17:09
Главное блюдо в одном из ресторанов Сантьяго - жареная крыса с картофелем
Одним из главных блюд в меню одного из ресторанов в Сантьяго стала жареная крыса с картофелем. Это традиционное блюдо, распространенное в некоторых районах Перу, потрясло жителей Сантьяго.
Шеф-повар ресторана, перуанец по национальности, говорит, что они подают крыс целиком. У них красное мясо. Оно чем-то напоминает свинину. И на вкус намного лучше, чем кролик. В Перу всех крыс уже съели.
Однако посетители почему-то не торопятся их заказывать и с отвращением возмущаются, как это вообще можно есть.
Подписывайтесь на NewsInfo.Ru
