Гастроэнтеролог Вялов предупреждает о вреде покупных соков для печени

Кандидат медицинских наук и специалист по гастроэнтерологии и гепатологии Сергей Вялов объясняет, что эти напитки, в целях улучшения вкуса и внешнего вида, подвергаются обработке, включая нагревание, концентрацию и добавление сахара, красителей и консервантов.

Употребление таких соков приводит к быстрому поступлению сахара в организм и его последующему обращению в жир, что негативно сказывается на печени. Вялов рекомендует предпочитать свежеприготовленные соки, содержащие клетчатку, которая помогает замедлить всасывание сахара и улучшить общее состояние печени, сообщает Вечерняя Москва.