Арбуз на грядке
Арбуз на грядке
Олег Белов Опубликована 28.08.2025 в 20:12

Почему сладкая ягода может быть опасна: кому нельзя есть арбуз

Врач Тен: при диабете, панкреатите и колите арбуз нужно ограничить

Арбуз часто называют диетическим продуктом, но он подходит не всем. Руководитель центра профилактики и здоровья взрослого населения Видновской клинической больницы Зарема Тен в беседе с РИА Новости рассказала, при каких заболеваниях от этой ягоды стоит отказаться или строго ограничить её употребление.

Основные противопоказания
К арбузу с осторожностью должны относиться люди с такими заболеваниями, как:

  • сахарный диабет второго типа,
  • сердечная недостаточность,
  • панкреатит,
  • колит,
  • язва желудка,
  • гастрит с повышенной кислотностью.

Арбуз при диабете
Диабетикам арбуз разрешён только в ограниченных количествах.

"Можно есть 100-200 граммов в день, но при этом обязательно согласовать приём с эндокринологом", — подчеркнула Тен.

Важно учитывать порцию в общем углеводном рационе. Оптимально есть арбуз кусками по 50-100 граммов и не натощак.

При болезнях ЖКТ
Пациентам с панкреатитом, колитом, язвой или гастритом в фазе ремиссии допускается арбуз, но небольшими порциями — по 100-150 граммов и только после основного приёма пищи.

Вывод
Арбуз может быть полезным, но при ряде заболеваний он требует строгих ограничений. Чтобы избежать осложнений, важно учитывать индивидуальные противопоказания и не превышать рекомендованные порции.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Зира признана ключевой пряностью восточной кухни — шеф-повара сегодня в 12:09
Семена, что пахнут Востоком: зира делает мясо волшебным без единой капли соуса

Зира — ароматная восточная специя, без которой невозможно представить настоящий плов. Разбираемся, чем она полезна и как правильно её использовать.

Читать полностью »
Салат с копченой курицей, шампиньонами и свежим огурцом сохраняет слоеную структуру — повар сегодня в 10:23
Смешал курицу, грибы и огурец — получил главный хит новогоднего стола: готовится за минуты

Салат с копчёной курицей и жареными шампиньонами: слои в кольце, хрустящий огурец, нежные яйца и советы, чтобы ничего не потекло.

Читать полностью »
Консистенцию тыквенного супа-пюре регулируют сливками или бульоном после пюрирования — кулинары сегодня в 6:40
Жарю бекон с луком — потом делаю суп, который исчезает со стола за минуты

Согревающий суп-пюре из тыквы с беконом и сливками удивит насыщенным вкусом и бархатистой текстурой. Пошаговый рецепт и советы для идеального блюда.

Читать полностью »
Необычные сочетания селёдки расширяют варианты закусок — кулинары сегодня в 4:03
Селёдка в новом формате преобразила стол — блюдо готово за 5 минут и выглядит как ресторанное

Шесть оригинальных способов подать селёдку на праздник: от острой вариации с аджикой до канапе и ленивой "шубы". Простые продукты превращаются в яркие блюда.

Читать полностью »
Постепенное охлаждение сохраняет структуру и вкус яиц — West Island Living сегодня в 2:15
Одно движение под кран — и яйца портятся: как ледяная вода ломает невидимую защиту

Простая привычка может испортить вкус и текстуру варёных яиц. Почему не стоит бросать их в ледяную воду и как правильно охладить яйца, чтобы они были идеальными.

Читать полностью »
Куриное филе нужно отбивать для равномерного запекания — повар сегодня в 0:08
Как сделать курицу нежной на Новый год: маленькая хитрость с молоточком, о которой все забывают

Куриное филе по-французски с помидорами: слои картофеля, лука и сыра, правильное запекание и советы, чтобы блюдо держало форму.

Читать полностью »
Яйца сохраняют свежесть до пяти недель в холодильнике — Министерство сельского хозяйства США вчера в 22:34
Яйца живут дольше, чем кажется: в холодильнике они обманывают время

Как определить свежесть яиц и продлить срок хранения? Простые советы экспертов о холодильнике, заморозке и тесте на плавучесть — всё, что нужно знать перед праздниками.

Читать полностью »
Докторская колбаса теряет вкус из-за изменений технологий — бренд-шеф Новожилов вчера в 20:58
Секретный ингредиент советской колбасы исчез — вместе с эпохой натуральности

Классическая докторская колбаса становится редкостью — её вкус изменили технологии, автоматизация и утрата прежних стандартов качества.

Читать полностью »