Вкус детства: салат, который напомнит о летнем обеде у бабушки

Этот салат — настоящая находка для тех, кто любит яркие вкусы. Сочные помидоры, ароматная зелень и пикантная заправка с медом и горчицей создают идеальный баланс кислого и сладкого. Блюдо отлично дополнит шашлык, стейк или просто станет легким летним перекусом.

Ингредиенты

• Помидоры — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Кинза — 30 г
• Укроп — 30 г
• Листья салата — 30 г
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.

Как приготовить

Помидоры нарежьте дольками (черри — половинками). Лук тонко нашинкуйте полукольцами, слегка помните руками. Чеснок измельчите. Зелень и салат порубите.

Сделайте заправку. Смешайте масло, мед и горчицу до однородности. В миске соедините все ингредиенты, посолите, поперчите, заправьте соусом и аккуратно перемешайте.

Совет: если хотите уменьшить водянистость, удалите семена из помидоров.