Один коврик — на десятки пирогов: что нужно знать, чтобы не покупать новый каждый сезон

Силиконовая посуда — это удобно, долговечно и экологично. Но чтобы формы и коврики прослужили вам не один сезон, важно знать тонкости ухода. Рассказываем, как правильно мыть, сушить и использовать силиконовую утварь, чтобы она не теряла своих свойств и не портилась со временем.

Перед первым использованием

• Промойте форму или коврик в тёплой мыльной воде с мягкой губкой.

• Хорошо ополосните и просушите.

• Для первой выпечки можно слегка смазать поверхность растительным маслом.

• Если планируете рисовать шоколадом, сбрызните коврик спиртом или водкой — это улучшит сцепление.

Уход после каждого использования:

• Удалите остатки пищи сразу после использования.

• Мойте вручную с мягкой губкой или в посудомоечной машине.

• Не используйте абразивные порошки, металлические щётки и острые скребки — они портят поверхность и сокращают срок службы.

Если остались пригоревшие кусочки: замочите форму в воде, а потом аккуратно пройдитесь силиконовым или пластиковым скребком.

Сушка и хранение

• Сушите в разложенном виде или подвешивайте.

• Не складывайте рядом с ножами или другими острыми предметами.

• Храните вдали от прямых солнечных лучей и источников жара.

Лайфхаки и важные правила:

• Не режьте на силиконовом коврике — используйте только силиконовые, пластиковые или деревянные инструменты.

• Не ставьте на открытый огонь — силикон может расплавиться при очень высоких температурах.

• Избегайте контакта с раскалёнными сковородами и металлическими противнями.

Почему это важно?

Силиконовая посуда при правильном уходе:

1. служит до 5–10 лет;

2. не выделяет вредных веществ;

3. упрощает процесс выпечки и мытья;

4. экономит деньги и ресурсы.