Исследование Университета Майами: связь между переработанными продуктами и онкологическими заболеваниями

Исследователи из Университета Майами обнаружили, что регулярное употребление определённых продуктов питания значительно увеличивает риск преждевременного старения и может способствовать развитию раковых заболеваний.

В центре внимания учёных оказались продукты промышленной переработки, такие как колбасы, сосиски, копчёности и полуфабрикаты, включая пельмени. Они установили прямую связь между ежедневным потреблением этих продуктов и повышением вероятности онкологических заболеваний на 16%. Этот риск значительно возрастает при сочетании такого питания с курением и употреблением алкоголя.

По мнению специалистов, подобные продукты не только лишены полезных веществ, которые разрушаются в процессе обработки, но и содержат значительное количество искусственных добавок, усиливающих негативное воздействие на организм. Этот вывод подтверждается и российскими врачами. В частности, терапевт Яна Белоусова подчеркнула опасность такого питания, объясняя его влияние на организм.

В целом, специалисты подчёркивают, что неправильное питание, особенно с преобладанием переработанных продуктов, в сочетании с лишним весом, вредными привычками (курение, злоупотребление алкоголем), стрессом и неблагоприятной экологической обстановкой, являются ключевыми факторами риска развития различных заболеваний и ускоренного старения.