Клубника на грядке
Клубника на грядке
Олег Белов Опубликована 20.06.2025 в 19:13

Летний рацион, который делает тебя моложе и бодрее

Июнь — это не только начало сезона отпусков, но и время, когда природа сама предлагает мощную "витаминную аптечку". Некоторые сезонные ягоды и фрукты прямо сейчас могут укрепить здоровье, улучшить самочувствие и даже замедлить старение. Не упустить их — значит подарить себе заряд бодрости на всё лето.

Что стоит положить в корзину?

  • Клубника

Она — королева июня, и не зря. Яркая, ароматная и по-настоящему лечебная ягода.

Специалисты из Республиканского центра общественного здравоохранения и медицинской профилактики Уфы подчёркивают, что клубника не только полезна для печени, почек и кишечника, но и способна улучшать настроение. А ещё - она борется с ранним старением.

Вот такой натуральный антидепрессант и бьюти-ингредиент в одном.

🔹 Абрикосы
Они не просто вкусные. Эти солнечные плоды — мощные антиоксиданты, которые питают полезную микрофлору кишечника и поддерживают иммунитет.
Их сладкий вкус — не только наслаждение, но и польза: при регулярном употреблении улучшается пищеварение и повышается тонус.

  • Вишня
    Смело добавляйте её в свой рацион — особенно если хотите поддержать здоровье сердца и почек. Врачи подчёркивают:

"Вишня помогает предупредить тромбообразование и снижает риск развития остеопороза".

В этой тёмной ягоде — целый комплекс веществ, защищающих сосуды и укрепляющих костную ткань.

  • Молодой зелёный горошек

Неожиданный, но очень ценный суперфуд. Источник растительного белка, клетчатки и фолиевой кислоты. Особенно полезен при анемии.

Горошек в июне — это легкоусвояемая альтернатива тяжёлой пище, способная улучшить обмен веществ и восполнить нехватку витаминов группы B.

Сезонные продукты — это всегда про баланс вкуса, пользы и естественности. Июнь даёт нам возможность восполнить дефицит витаминов, укрепить иммунитет и просто порадовать себя вкусными натуральными продуктами. Главное — не упустить момент.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Врач Дмитрий Молодой: научных доказательств пользы чеснока против вирусов нет сегодня в 19:17
Плацебо с запахом: врач рассказал, зачем люди всё ещё надеются на чеснок

Педиатр Дмитрий Молодой развеял миф о чесноке как средстве против ОРВИ: запах микробы не чувствуют, а пользы от «оберегов» и сырых зубчиков — не больше, чем от плацебо.

Читать полностью »
Учёные подтвердили: коллаген из куриного бульона поддерживает иммунитет и суставы сегодня в 18:18
Варите суп не так — и зря тратите курицу: типичные ошибки, из-за которых вкус пропадает

Осенний дождь за окном, аромат на кухне и тепло в каждой ложке. Узнайте, как приготовить идеальную куриную супу, чтобы согреться телом и душой.

Читать полностью »
Кулинары подтвердили: лишняя мука делает сырники плотными и сухими сегодня в 17:09
Одна лишняя ложка муки — и всё пропало: как не превратить нежное тесто сырников в резину

Пышные, нежные, румяные — сырники мечты! Рассказываем, как выбрать творог, сколько жарить, чего не добавлять и как добиться идеальной текстуры.

Читать полностью »
Эксперты: оптимальная температура воды для дрожжевого теста — 30–32 °C сегодня в 16:05
Хотели ароматный хлеб, а получили кирпич? Значит, допустили одну из этих ошибок

Даже опытные хозяйки совершают эти ошибки, когда готовят дрожжевое тесто. Разберём, как не испортить хлеб и добиться идеального подъёма.

Читать полностью »
Кулинары: открывание дверцы снижает температуру в духовке на 30 °C сегодня в 15:22
Даже идеальная духовка не спасёт: главные ошибки, из-за которых еда превращается в уголь

Даже самая дорогая духовка не спасёт блюдо, если нарушить простые правила. Разбираем типичные ошибки, из-за которых не получается выпечка и жаркое.

Читать полностью »
Минторг СССР: прокалывание квашеной капусты нарушает технологию брожения сегодня в 14:51
Одно неверное движение — и вся квашеная капуста пропала: чего нельзя делать во время брожения

Многие уверены, что капусту при квашении нужно ежедневно прокалывать. Но именно этот ритуал лишает её хруста и витаминов. Узнайте, как добиться идеального вкуса без ошибок.

Читать полностью »
Гусь в фольге с цитрусовыми остаётся мягким и насыщенным сегодня в 14:50
Революция в запекании: фольга и мандарины создают неповторимый вкус

Гусь с мандаринами и курагой — нежное мясо с цитрусовой сладостью и ароматом праздника. Простое запекание в фольге превращает ужин в настоящее гастрономическое удовольствие.

Читать полностью »
Жульен с курицей и грибами в сметанном соусе получается с золотистой сырной корочкой сегодня в 14:47
Традиционный жульен со сметаной — кулинарное открытие: вкус, который покорил миллионы

Нежный жульен с курицей, грибами и сметаной — горячее блюдо с аппетитной сырной корочкой. Простое приготовление, насыщенный вкус и ресторанная подача — успех гарантирован.

Читать полностью »