Клубника на грядке
Клубника на грядке
Олег Белов Опубликована 20.06.2025 в 19:13

Летний рацион, который делает тебя моложе и бодрее

Июнь — это не только начало сезона отпусков, но и время, когда природа сама предлагает мощную "витаминную аптечку". Некоторые сезонные ягоды и фрукты прямо сейчас могут укрепить здоровье, улучшить самочувствие и даже замедлить старение. Не упустить их — значит подарить себе заряд бодрости на всё лето.

Что стоит положить в корзину?

  • Клубника

Она — королева июня, и не зря. Яркая, ароматная и по-настоящему лечебная ягода.

Специалисты из Республиканского центра общественного здравоохранения и медицинской профилактики Уфы подчёркивают, что клубника не только полезна для печени, почек и кишечника, но и способна улучшать настроение. А ещё - она борется с ранним старением.

Вот такой натуральный антидепрессант и бьюти-ингредиент в одном.

🔹 Абрикосы
Они не просто вкусные. Эти солнечные плоды — мощные антиоксиданты, которые питают полезную микрофлору кишечника и поддерживают иммунитет.
Их сладкий вкус — не только наслаждение, но и польза: при регулярном употреблении улучшается пищеварение и повышается тонус.

  • Вишня
    Смело добавляйте её в свой рацион — особенно если хотите поддержать здоровье сердца и почек. Врачи подчёркивают:

"Вишня помогает предупредить тромбообразование и снижает риск развития остеопороза".

В этой тёмной ягоде — целый комплекс веществ, защищающих сосуды и укрепляющих костную ткань.

  • Молодой зелёный горошек

Неожиданный, но очень ценный суперфуд. Источник растительного белка, клетчатки и фолиевой кислоты. Особенно полезен при анемии.

Горошек в июне — это легкоусвояемая альтернатива тяжёлой пище, способная улучшить обмен веществ и восполнить нехватку витаминов группы B.

Сезонные продукты — это всегда про баланс вкуса, пользы и естественности. Июнь даёт нам возможность восполнить дефицит витаминов, укрепить иммунитет и просто порадовать себя вкусными натуральными продуктами. Главное — не упустить момент.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Зира признана ключевой пряностью восточной кухни — шеф-повара сегодня в 12:09
Семена, что пахнут Востоком: зира делает мясо волшебным без единой капли соуса

Зира — ароматная восточная специя, без которой невозможно представить настоящий плов. Разбираемся, чем она полезна и как правильно её использовать.

Читать полностью »
Салат с копченой курицей, шампиньонами и свежим огурцом сохраняет слоеную структуру — повар сегодня в 10:23
Смешал курицу, грибы и огурец — получил главный хит новогоднего стола: готовится за минуты

Салат с копчёной курицей и жареными шампиньонами: слои в кольце, хрустящий огурец, нежные яйца и советы, чтобы ничего не потекло.

Читать полностью »
Консистенцию тыквенного супа-пюре регулируют сливками или бульоном после пюрирования — кулинары сегодня в 6:40
Жарю бекон с луком — потом делаю суп, который исчезает со стола за минуты

Согревающий суп-пюре из тыквы с беконом и сливками удивит насыщенным вкусом и бархатистой текстурой. Пошаговый рецепт и советы для идеального блюда.

Читать полностью »
Необычные сочетания селёдки расширяют варианты закусок — кулинары сегодня в 4:03
Селёдка в новом формате преобразила стол — блюдо готово за 5 минут и выглядит как ресторанное

Шесть оригинальных способов подать селёдку на праздник: от острой вариации с аджикой до канапе и ленивой "шубы". Простые продукты превращаются в яркие блюда.

Читать полностью »
Постепенное охлаждение сохраняет структуру и вкус яиц — West Island Living сегодня в 2:15
Одно движение под кран — и яйца портятся: как ледяная вода ломает невидимую защиту

Простая привычка может испортить вкус и текстуру варёных яиц. Почему не стоит бросать их в ледяную воду и как правильно охладить яйца, чтобы они были идеальными.

Читать полностью »
Куриное филе нужно отбивать для равномерного запекания — повар сегодня в 0:08
Как сделать курицу нежной на Новый год: маленькая хитрость с молоточком, о которой все забывают

Куриное филе по-французски с помидорами: слои картофеля, лука и сыра, правильное запекание и советы, чтобы блюдо держало форму.

Читать полностью »
Яйца сохраняют свежесть до пяти недель в холодильнике — Министерство сельского хозяйства США вчера в 22:34
Яйца живут дольше, чем кажется: в холодильнике они обманывают время

Как определить свежесть яиц и продлить срок хранения? Простые советы экспертов о холодильнике, заморозке и тесте на плавучесть — всё, что нужно знать перед праздниками.

Читать полностью »
Докторская колбаса теряет вкус из-за изменений технологий — бренд-шеф Новожилов вчера в 20:58
Секретный ингредиент советской колбасы исчез — вместе с эпохой натуральности

Классическая докторская колбаса становится редкостью — её вкус изменили технологии, автоматизация и утрата прежних стандартов качества.

Читать полностью »