Неожиданное сочетание, которое сделает ваш ужин незабываемым: готовьтесь удивляться

Кто устоит перед аппетитным блюдом, где нежное мясо сочетается с румяной картошкой? Это идеальный вариант для сытного ужина без лишних хлопот. А если добавить овощи или грибы, получится ещё вкуснее.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Свинина — 500 г
• Картофель — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Помидоры черри — 150 г
• Растительное масло — 30 мл
• Соль, специи (паприка, базилик, чеснок сушёный) — по вкусу

Приготовление:

Картофель очистите, нарежьте кубиками. Мясо промойте, обсушите и нарежьте аналогичными кусочками. Лук нашинкуйте полукольцами, морковь — кружочками, помидоры разрежьте пополам.

В глубокой миске соедините все ингредиенты, полейте маслом, посолите, добавьте специи и хорошо перемешайте. Выложите массу на противень и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 45–50 минут. Чтобы овощи не подгорели, можно накрыть блюдо фольгой.

Готовое мясо должно быть мягким, а картошка — золотистой. Подавайте горячим, украсив зеленью.

Совет: экспериментируйте! Вместо свинины возьмите курицу или говядину, добавьте шампиньоны или кабачки.