На пляже
На пляже
Олег Белов Опубликована 21.06.2025 в 23:32

Напиток, который работает лучше воды: что действительно помогает в жару

Летняя жара накрывает внезапно — и каждый год мы вспоминаем, как важно не допустить обезвоживания. Но знаете ли вы, что вода — не единственный и не всегда лучший способ поддерживать водный баланс?

Британский терапевт Наташа Фернандо разрушает мифы о "единственно правильном" напитке в жару. По её словам, гораздо важнее не что мы пьём, а как напиток работает внутри организма.

Молоко: неожиданный герой жары
На первый взгляд, идея пить молоко в 30-градусную жару кажется странной. Но именно в этом его сила. Молоко содержит сахар, белок и жир, которые замедляют пищеварение и позволяют жидкости задерживаться в организме дольше.

"Молоко также содержит натрий, который помогает удерживать воду, способствуя поддержанию уровня гидратации", — поясняет Фернандо.

Интересно, что и растительные аналоги не отстают: соевое молоко не только приятно на вкус, но и содержит электролиты — те самые, что теряются вместе с потом.

Что ещё пить, кроме воды
Если молоко не ваш выбор — не беда. Есть и другие продукты, которые действительно работают в жару:

  • Кокосовая вода — природный электролитный коктейль
  • Арбуз — до 90% воды плюс антиоксиданты
  • Огурцы и огуречный сок — лёгкость и охлаждение
  • Фреши, разбавленные водой — максимум пользы, минимум сахара

Эти продукты не просто утоляют жажду — они восполняют то, что теряет тело в условиях жары: воду, минералы и энергию.

А стоит ли вообще пить только воду?
Фернандо подчёркивает: вода — важна, но грамотная гидратация — это всегда комплекс. Учитываются пища, напитки и индивидуальные особенности организма. Главное — не загонять себя в рамки и прислушиваться к своему телу.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Зира признана ключевой пряностью восточной кухни — шеф-повара сегодня в 12:09
Семена, что пахнут Востоком: зира делает мясо волшебным без единой капли соуса

Зира — ароматная восточная специя, без которой невозможно представить настоящий плов. Разбираемся, чем она полезна и как правильно её использовать.

Читать полностью »
Салат с копченой курицей, шампиньонами и свежим огурцом сохраняет слоеную структуру — повар сегодня в 10:23
Смешал курицу, грибы и огурец — получил главный хит новогоднего стола: готовится за минуты

Салат с копчёной курицей и жареными шампиньонами: слои в кольце, хрустящий огурец, нежные яйца и советы, чтобы ничего не потекло.

Читать полностью »
Консистенцию тыквенного супа-пюре регулируют сливками или бульоном после пюрирования — кулинары сегодня в 6:40
Жарю бекон с луком — потом делаю суп, который исчезает со стола за минуты

Согревающий суп-пюре из тыквы с беконом и сливками удивит насыщенным вкусом и бархатистой текстурой. Пошаговый рецепт и советы для идеального блюда.

Читать полностью »
Необычные сочетания селёдки расширяют варианты закусок — кулинары сегодня в 4:03
Селёдка в новом формате преобразила стол — блюдо готово за 5 минут и выглядит как ресторанное

Шесть оригинальных способов подать селёдку на праздник: от острой вариации с аджикой до канапе и ленивой "шубы". Простые продукты превращаются в яркие блюда.

Читать полностью »
Постепенное охлаждение сохраняет структуру и вкус яиц — West Island Living сегодня в 2:15
Одно движение под кран — и яйца портятся: как ледяная вода ломает невидимую защиту

Простая привычка может испортить вкус и текстуру варёных яиц. Почему не стоит бросать их в ледяную воду и как правильно охладить яйца, чтобы они были идеальными.

Читать полностью »
Куриное филе нужно отбивать для равномерного запекания — повар сегодня в 0:08
Как сделать курицу нежной на Новый год: маленькая хитрость с молоточком, о которой все забывают

Куриное филе по-французски с помидорами: слои картофеля, лука и сыра, правильное запекание и советы, чтобы блюдо держало форму.

Читать полностью »
Яйца сохраняют свежесть до пяти недель в холодильнике — Министерство сельского хозяйства США вчера в 22:34
Яйца живут дольше, чем кажется: в холодильнике они обманывают время

Как определить свежесть яиц и продлить срок хранения? Простые советы экспертов о холодильнике, заморозке и тесте на плавучесть — всё, что нужно знать перед праздниками.

Читать полностью »
Докторская колбаса теряет вкус из-за изменений технологий — бренд-шеф Новожилов вчера в 20:58
Секретный ингредиент советской колбасы исчез — вместе с эпохой натуральности

Классическая докторская колбаса становится редкостью — её вкус изменили технологии, автоматизация и утрата прежних стандартов качества.

Читать полностью »