Варенье из черной смородины
Варенье из черной смородины
Олег Белов Опубликована вчера в 23:46

Модно — не значит лучше: как народная ягода побеждает чиа и спирулину по всем показателям

Роспотребнадзор: чёрная смородина укрепляет иммунитет и замедляет старение

Пока модные блоги советуют искать здоровье в чиа, асаи и спирулине, черная смородина — простая и знакомая россиянам ягода — quietly делает свою работу. Специалисты Роспотребнадзора напомнили, что это один из самых мощных природных источников витаминов, который поддерживает здоровье сразу по нескольким фронтам.

Чем полезна черная смородина?

  • Восстанавливает силы после болезней
  • Укрепляет иммунитет
  • Тормозит старение клеток
  • Поддерживает здоровье глаз и кожи

Эта ягода — не просто вкусное летнее лакомство, а функциональный помощник для организма.

Что входит в состав?

Витамины:

  • С (аскорбиновая кислота) — мощный антиоксидант, укрепляет иммунную систему и сосуды;
  • А (ретинол) — поддерживает зрение и здоровье кожи;
  • Е (токоферол) — замедляет процессы старения;
  • В1, В2, В6 — необходимы для нервной системы и обмена веществ.

Минералы:

  • Железо — важно для крови и энергии,
  • Кальций — укрепляет кости и зубы,
  • Магний, фосфор и марганец — поддерживают работу сердца, мозга и мышц.

Как использовать смородину с пользой?
Добавляйте ягоды в:

  • каши и творог,
  • летние смузи,
  • домашние морсы,
  • запасы на зиму — ягода прекрасно переносит заморозку.

Листья тоже не выбрасывайте!
Их можно заваривать вместе с черным или зеленым чаем:
достаточно пары веточек и немного зелени — получится витаминный настой с легким ароматом лета.

Итог
Черная смородина — это не просто "дачная ягода", а доступный суперфуд, который работает ничуть не хуже модных экзотов. И если включить её в рацион регулярно, можно почувствовать разницу буквально через несколько недель.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Как сделать вино из ирги: пошаговая инструкция с температурными режимами сегодня в 8:23

Забытый рецепт: почему домашнее вино из ирги было популярно у дворян

Хотите удивить гостей необычным напитком? Домашнее вино из ирги — терпкое, ароматное и простое в приготовлении. Узнайте, как превратить сладкие ягоды в изысканный напиток за 3 месяца!

Читать полностью »
Клубничный пирог с сметанной заливкой: ингредиенты и технология приготовления сегодня в 8:17

Нежный, как облако: какой секрет скрывает идеальный клубничный пирог

Ароматный пирог с клубникой и нежной сметанной заливкой — идеальный десерт для душевных посиделок. Простой рецепт, сочная начинка и хрустящая основа покорят даже гурманов!

Читать полностью »
Как приготовить традиционный турецкий лимонад в домашних условиях сегодня в 7:10

Как апельсины и лимоны заменяют аптечку: неожиданный эффект лимонада

Яркий, кисло-сладкий и невероятно свежий — турецкий лимонад из апельсинов и лимонов станет вашим спасением в жару. Узнайте, как сохранить все витамины и получить идеальный баланс вкуса

Читать полностью »
Как сделать клубничный щербет без мороженицы: простой рецепт сегодня в 7:02

Мороженое, которое напоминает детство: просто, вкусно и без химии

Хотите освежающий десерт без лишних калорий? Попробуйте домашний клубничный щербет из йогурта — нежный, ароматный и очень простой в приготовлении!

Читать полностью »
Рецепт фарша в сметанном соусе: ингредиенты и способ приготовления сегодня в 6:55

Что скрывает сметанный соус: неожиданный поворот привычного блюда

Фарш в сметанном соусе — простое, но очень вкусное блюдо, которое заменит котлеты. Минимум усилий, максимум удовольствия! Попробуйте этот рецепт — и он станет частым гостем на вашем столе.

Читать полностью »
Куриная грудка под сырной корочкой: пошаговый рецепт сегодня в 6:49

Как превратить обычную грудку в ресторанное блюдо за 40 минут

Идеальный ужин за 40 минут! Куриная грудка с сыром в духовке — сочная, ароматная и невероятно вкусная. Простой рецепт из доступных ингредиентов для тех, кто ценит время и гастрономическое удовольствие.

Читать полностью »
Как замариновать виноград в банках: пошаговая инструкция сегодня в 5:12

Маринованный виноград: почему эту заготовку называют русскими оливками

Пикантный, с неожиданным вкусом — маринованный виноград станет изюминкой вашего стола. Простой рецепт оригинальной закуски, которая удивит даже гурманов.

Читать полностью »
Как приготовить рассыпчатый рис с овощами: пошаговая инструкция сегодня в 5:05

Неожиданный дуэт: что делает рис с овощами идеальным гарниром

Яркий, ароматный и невероятно простой — этот рис с овощами станет любимым гарниром в вашем меню. Готовится за 30 минут и сочетается с любыми блюдами!

Читать полностью »