Пакеты прячут, лекарства уносят: что удивляет иностранцев на русской кухне

Может ли привычная нам кухня показаться странной в других странах? Ещё как! Многое из того, что россияне считают нормой, за рубежом вызывает недоумение — и даже считается опасным или антисанитарным. Откуда такая разница в привычках? Всё дело в менталитете, климате, традициях и строгости санитарных норм.

Разбираемся, какие "обязательные" элементы российской кухни иностранцы давно исключили — и, возможно, стоит взять с них пример.

1. Бытовая химия рядом с едой — табу

На российских кухнях не редкость: под раковиной или даже в шкафу рядом с макаронами можно найти бутылки с моющими средствами. А вот в большинстве стран Европы и США такой "соседства" не допускают.

Пары от химии могут проникать в упаковки с продуктами, особенно сыпучими. Поэтому во многих домах Германии или Дании чистящие средства хранят в специально отведённых кладовках или санузлах.

2. Запасы круп и сахара на год вперёд

Покупать "впрок" — типичная привычка для россиян. Однако в странах вроде Франции или Италии принято брать ровно столько, сколько нужно на ближайшую неделю.

Хранение больших объёмов продуктов повышает риск появления насекомых, плесени и потери вкусовых качеств. А заодно — заставляет тратить деньги и место на то, что может просто испортиться.

3. Аптечка на кухне — странное решение

Во многих российских семьях лекарства хранятся на кухне — просто потому что "удобно". Однако постоянные перепады температуры и влажности в этом помещении могут испортить препараты.

В странах с жёсткими нормами хранения, вроде Японии или Швеции, медикаменты держат либо в ванной, либо в спальне — подальше от источников тепла и пара.

4. Чай и специи — не для открытых баночек

Открытые упаковки с чаем, кофе и приправами — привычная часть нашей кухни. Но в Германии, Японии и даже США эти продукты держат в герметичных контейнерах, вдали от плиты и света.

Это не просто аккуратность. Воздух, влага и тепло разрушают ароматические соединения. А значит, специи и кофе теряют вкус и пользу гораздо быстрее.

5. Пакет с пакетами — экологическая загадка

Знаменитый "пакет с пакетами" вызывает улыбку у туристов из Европы. В странах, где давно борются с одноразовым пластиком, такое хранилище выглядит странно и неуместно.

На Западе давно используют многоразовые сумки и перерабатываемую упаковку. А мы до сих пор собираем и храним десятки пакетов, которые портят вид, пахнут и не несут пользы.