Как лук защищает сердце и укрепляет иммунитет: секреты от врача Мясникова

Лук — это не только неприхотливое растение, которое можно вырастить даже на подоконнике, но и настоящий кладезь полезных веществ. Доктор Александр Мясников в эфире программы "Доктор Мясников" на канале "Россия 1" рассказал о многочисленных преимуществах этого овоща для здоровья.

По словам кардиолога, лук — это не просто природный антидепрессант, но и мощное средство для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Исследования показывают, что люди, регулярно употребляющие лук, реже страдают от проблем с сердцем. Это связано с содержанием в луке антоцианов — биологически активных веществ, которые положительно влияют на обмен холестерина в организме.

Кроме того, лук богат витамином С, который укрепляет иммунную систему и помогает организму бороться с инфекциями. Доктор Мясников рекомендует включать лук в ежедневный рацион. Особенно полезным он считает салат с луком, который не только вкусен, но и максимально сохраняет все полезные свойства овоща.