Необычный рейс Аэрофлота: пассажирам подали угольную рыбу и кузу гювеч

Проект "Полёт со вкусом", объединивший Аэрофлот, VK Видео, премиальный сервис Alfa Only от Альфа-Банка и гастрономическую группу Bellini Group, вышел на вторую высоту. 15 мая состоялся второй рейс — на этот раз в Стамбул — в рамках уникального тревел-шоу, где еда и полёт становятся единым путешествием.

Кулинарным вдохновителем рейса стал Анатолий Казаков, известный своими проектами Selfie, "Гвидон" и Ikra. Он разработал специальное меню с восточным акцентом, вдохновлённое традициями региона. Пассажиры насладились кавурмой из щеки телёнка, угольной рыбой с померанцевым шардоне и кузу гювеч — тушёным ягнёнком в турецком стиле. В числе гостей рейса была блогер Ольга Парфенюк.

Следующее гастроприключение в рамках "Полёта со вкусом" отправится из Москвы в Сочи на борту рейса SU1040. За гастрономическое настроение ответит шеф Мирко Дзаго — один из самых узнаваемых итальянцев в российской ресторанной индустрии. Он представляет такие проекты, как Onest, "Аист", Bro&n, La Fabbrica и "Бурный".

Всего проект охватит шесть тематических перелётов, каждый из которых завершится выпуском серии тревел-шоу. Зрители увидят не только кулинарные изыски, но и закулисье рейсов, интервью с шефами и гастрооткрытия по всему миру. Эпизоды будут доступны на VK Видео, а также в системе развлечений самолётов Аэрофлота.
Организаторы подчёркивают: кулинария — это не просто еда, а часть культурного опыта. Они убеждены, что вкус способен рассказать о городе не меньше, чем прогулка по его улицам. По их словам, полёт может стать настоящим событием, если на борту подают нечто большее, чем просто ужин.