Японские исследователи выяснили, какую рыбу необходимо употреблять для снижения риска преждевременной смерти

Исследователи из Высшей медицинской школы Университета Нагои в Японии обнаружили, что употребление мелких видов рыбы, таких как белый окунь, мойва, японская корюшка и маленькие сушеные сардины, снижает риск преждевременной смерти, особенно у женщин. Эти виды рыбы часто употребляются вместе с головой, костями и внутренностями, богатыми кальцием и витамином А.

Результаты исследования, в котором приняли участие 80 802 человека, показали, что регулярное потребление этой рыбы 1-3 раза в месяц может продлить жизнь. Исследование опубликовано в журнале Public Health Nutrition.

Фото: commons.wikimedia.org/Tomascastelazo (Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license)