Ягоды
Ягоды
Олег Белов Опубликована вчера в 23:32

Забудьте о ежевике, если у вас эти проблемы: скрытые риски для здоровья

Ежевика и её влияние на здоровье: риски для людей с камнями в почках и проблемами с ЖКТ

Ежевика — вкусная и полезная ягода, но не для всех она будет полезной. Врач-нутрициолог Екатерина Гузман в интервью "Газете.Ru" рассказала о том, кому следует с осторожностью употреблять эту ягоду.

Оксалаты и камни в почках

Ежевика содержит оксалаты — вещества, которые могут стать причиной образования камней в почках, особенно у людей, склонных к мочекаменной болезни. Если у вас есть предрасположенность к подобным заболеваниям, стоит ограничить потребление этой ягоды.

Проблемы с ЖКТ

Употребление ежевики в больших количествах может вызвать расстройства желудка, диарею или обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Органические кислоты, содержащиеся в ягодах, способны раздражать слизистую оболочку желудка, что может привести к изжоге, особенно у людей с повышенной кислотностью.

Влияние на свертываемость крови

Людям с повышенной свертываемостью крови также стоит быть осторожными с ежевикой, так как она содержит витамин К, который участвует в процессе свертывания. Особенно стоит внимательно подходить к употреблению ягод тем, кто принимает антикоагулянты.

Аллергические реакции

Как и любая другая ягода, ежевика может вызвать аллергическую реакцию у людей с индивидуальной непереносимостью. Если после употребления появляются симптомы аллергии, следует сразу же прекратить её употребление.

Как безопасно наслаждаться ежевикой?

Для того чтобы избежать неприятных последствий, Екатерина Гузман советует ограничить потребление ежевики одним-двумя стаканами в день, при этом ягода должна быть свежей и тщательно вымытой.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Рецепт жаркого в горшочках: как приготовить мясо с овощами по домашнему сегодня в 1:28

Почему жаркое в горшочках вкуснее, чем в кастрюле? Кулинарный лайфхак

Ароматное жаркое в горшочках — блюдо, которое покорит всех! Нежное мясо, сочные овощи и аппетитная корочка. Просто, вкусно и празднично!

Читать полностью »
Рецепт пышных рулетиков с мясной начинкой и базиликом из духовки сегодня в 1:21

Вкусно, просто и без доставки: бюджетный ужин, который соберёт всю семью за столом

Пышные рулетики с мясом и моцареллой — идеальный микс пиццы и домашней выпечки. Рассказываем, как приготовить их дома и удивить всю семью.

Читать полностью »
Гуляш из индейки: состав и способ приготовления сегодня в 1:15

Как сделать индейку королевой ужина? Откройте для себя магию простых ингредиентов

Узнайте, как легко и быстро приготовить нежный гуляш из индейки с подливкой. Это блюдо идеально подойдет к любому гарниру!

Читать полностью »
Рецепт тыквенно-творожного пирога с мукой, яйцами и сахаром сегодня в 0:25

Пирог, который обманывает вкус: почему его путают с чизкейком

Яркий тыквенно-творожный пирог, который готовится за пару шагов! Нежная текстура, насыщенный вкус и польза — идеальный десерт для осени. Попробуйте!

Читать полностью »
Рецепт фрикаделек с моцареллой и томатным соусом для ужина в итальянском стиле сегодня в 0:20

Мясо, которое тает во рту, и сыр, что тянется: вот чем покоряют сердца фрикадельки по-итальянски

Когда сочные фрикадельки встречают томатный соус и тягучую моцареллу, рождается блюдо, которое заставит забыть о диетах. Простое, но с вау-эффектом.

Читать полностью »
Как приготовить сырники без пшеничной муки: рекомендации сегодня в 0:12

Секрет идеальных сырников: почему рисовая мука делает их пышнее

Узнайте, как быстро и просто приготовить пышные сырники из творога с рисовой мукой! Идеальный завтрак для всей семьи, который займет всего 20 минут.

Читать полностью »
В августе картофель для винегрета подешевеет почти в два раза, а свекла — на 20% вчера в 20:16

Свежий урожай и низкие цены: август станет настоящим праздником для любителей овощей

В августе стоимость продуктов для борща и винегрета снизится на 20-30%. Причина — сбор урожая овощей и стабильность цен на мясо. Узнайте, как сэкономить!

Читать полностью »
Вы не знали: в глазури и таблетках содержатся продукты из насекомых вчера в 20:03

Насекомые в еде — не экзотика, а норма: чем нас "кормят" под видом добавок

Ваша любимая жвачка и шоколадный леденец могут содержать червецов и тлю. Зачем их туда добавляют — и стоит ли этого бояться? Разбираемся с химиком.

Читать полностью »