Стоимость лука и капусты бьет рекорды из-за неурожая и дефицита запасов

Розничные цены на лук и капусту в России за год выросли на 57-87% на фоне неурожая и снижения запасов, сообщает Росстат. Причиной увеличения стоимости эксперты также называют слабый урожай минувшего сезона: сбор капусты сократился на 5,6%, лука — на 0,7%, но вот качество продукции ухудшилось. Особенно пострадала Волгоградская область из-за засухи.

В минсельхозе заявили, что для стабилизации рынка наращиваются поставки из Узбекистана, Ирана, Казахстана и Китая, а также увеличиваются посевные площади и мощности хранилищ. Аналитики аграрного бизнеса прогнозируют замедление роста цен к началу сбора нового урожая в июле.