Рецепт для ленивых гурманов: максимум вкуса при минимуме усилий

Представьте: ароматный, сытный пирог с рыбой и рисом, который готовится почти сам собой. Никакого долгого замеса, никакой возни с раскаткой — только аппетитный результат, который удивит и домочадцев, и гостей. Этот рецепт станет вашим секретным оружием на кухне!

Почему этот пирог так хорош?

• Готовится быстро и просто.
• Не требует навыков в выпечке.
• Насыщает надолго — идеально на обед или ужин.
• Подходит как для будней, так и для праздничного стола.

Что понадобится

• Сметана (15-20%) — 200 г
• Майонез — 200 г
• Мука — 80 г
• Яйца — 2 шт.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Консервированная рыба — 250 г
• Рис — 150 г (в сухом виде)
• Яйца — 2 шт.

Как готовить?

Смешайте сметану, майонез и яйца. Просеянную муку с содой и солью добавьте к смеси. Размешайте до однородности — консистенция должна напоминать тесто для оладий. Отварите рис до рассыпчатости, сварите яйца вкрутую и мелко порубите. Рыбу из консервов разомните вилкой. Смешайте всё в миске.

В смазанную форму вылейте половину теста, распределите начинку и залейте оставшимся тестом. Духовку разогрейте до 180°C. Выпекайте пирог около 45 минут до румяной корочки. Дайте немного остыть в духовке — так он станет ещё аппетитнее.

Подавайте пирог тёплым — он отлично сочетается со свежими овощами или лёгким салатом.