Бессонница
Бессонница
Олег Белов Опубликована 04.07.2025 в 23:32

Сон с привкусом фобий: эти продукты портят ваши ночи

Вы когда-нибудь просыпались в холодном поту после странного сна, не понимая, что стало его причиной? Возможно, дело вовсе не в фильме ужасов перед сном, а… в сыре. Да-да, привычка перекусить молочными продуктами на ночь может обернуться весьма неожиданными последствиями.

Молочные продукты и бессонные ночи: что говорят врачи?
По данным Национального института здравоохранения США, некоторые люди после вечернего приёма молочной еды жалуются на тревожные сны. Особенно часто — после сыра.

"Мы заметили, что на это чаще всего жалуются пациенты с непереносимостью лактозы", — объяснили врачи в разговоре с NBC.

Сомнолог Мари-Пьер Сент-Онж подчёркивает: если у человека есть и другие желудочно-кишечные расстройства, это может серьёзно влиять на качество сна. И да, не в лучшую сторону.

Когда сон становится "ломаным"
Невролог Патрик Макнамара, специализирующийся на исследовании мозга и сна, объясняет, что молочные продукты у людей с непереносимостью лактозы могут вызывать микропробуждения. Это короткие, почти незаметные просыпания, нарушающие фазы сна. Результат? Сон перестаёт быть полноценным, мозг не отдыхает, и именно тогда приходят яркие, тяжёлые и часто пугающие сны.

Почему именно сыр?
Хотя точного механизма влияния сыра на сновидения учёные пока не раскрыли, подозрение падает на сочетание жирности продукта, его ферментированности и реакции организма на лактозу. Особенно если организм этой самой лактозы "не ждёт".

Что делать?
Если вы замечаете, что сны становятся тревожными или слишком насыщенными после вечернего стакана молока или кусочка бри, есть смысл пересмотреть привычки:

избегать молочных продуктов за 2-3 часа до сна;
обратить внимание на возможные симптомы непереносимости;
и просто понаблюдать за собой: иногда тело само подсказывает, что ему не нравится.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Зира признана ключевой пряностью восточной кухни — шеф-повара сегодня в 12:09
Семена, что пахнут Востоком: зира делает мясо волшебным без единой капли соуса

Зира — ароматная восточная специя, без которой невозможно представить настоящий плов. Разбираемся, чем она полезна и как правильно её использовать.

Читать полностью »
Салат с копченой курицей, шампиньонами и свежим огурцом сохраняет слоеную структуру — повар сегодня в 10:23
Смешал курицу, грибы и огурец — получил главный хит новогоднего стола: готовится за минуты

Салат с копчёной курицей и жареными шампиньонами: слои в кольце, хрустящий огурец, нежные яйца и советы, чтобы ничего не потекло.

Читать полностью »
Консистенцию тыквенного супа-пюре регулируют сливками или бульоном после пюрирования — кулинары сегодня в 6:40
Жарю бекон с луком — потом делаю суп, который исчезает со стола за минуты

Согревающий суп-пюре из тыквы с беконом и сливками удивит насыщенным вкусом и бархатистой текстурой. Пошаговый рецепт и советы для идеального блюда.

Читать полностью »
Необычные сочетания селёдки расширяют варианты закусок — кулинары сегодня в 4:03
Селёдка в новом формате преобразила стол — блюдо готово за 5 минут и выглядит как ресторанное

Шесть оригинальных способов подать селёдку на праздник: от острой вариации с аджикой до канапе и ленивой "шубы". Простые продукты превращаются в яркие блюда.

Читать полностью »
Постепенное охлаждение сохраняет структуру и вкус яиц — West Island Living сегодня в 2:15
Одно движение под кран — и яйца портятся: как ледяная вода ломает невидимую защиту

Простая привычка может испортить вкус и текстуру варёных яиц. Почему не стоит бросать их в ледяную воду и как правильно охладить яйца, чтобы они были идеальными.

Читать полностью »
Куриное филе нужно отбивать для равномерного запекания — повар сегодня в 0:08
Как сделать курицу нежной на Новый год: маленькая хитрость с молоточком, о которой все забывают

Куриное филе по-французски с помидорами: слои картофеля, лука и сыра, правильное запекание и советы, чтобы блюдо держало форму.

Читать полностью »
Яйца сохраняют свежесть до пяти недель в холодильнике — Министерство сельского хозяйства США вчера в 22:34
Яйца живут дольше, чем кажется: в холодильнике они обманывают время

Как определить свежесть яиц и продлить срок хранения? Простые советы экспертов о холодильнике, заморозке и тесте на плавучесть — всё, что нужно знать перед праздниками.

Читать полностью »
Докторская колбаса теряет вкус из-за изменений технологий — бренд-шеф Новожилов вчера в 20:58
Секретный ингредиент советской колбасы исчез — вместе с эпохой натуральности

Классическая докторская колбаса становится редкостью — её вкус изменили технологии, автоматизация и утрата прежних стандартов качества.

Читать полностью »