Этот десерт из 3 ингредиентов заставит вас забыть о тортах навсегда

Кто сказал, что полезное не может быть вкусным? Этот творожный десерт с бананом доказывает обратное — он такой нежный и сладкий, что даже те, кто не любит творог, будут в восторге. А ещё его можно сделать диетическим или добавить любимые топпинги — орехи, ягоды или печенье.

Ингредиенты:

• Творог — 300 г (можно брать любой жирности)
• Бананы — 2 шт. (лучше спелые)
• Сметана — 50 г
• Мёд (или сахарозаменитель) — 1 ч. л.
• Ванилин — 1 г
• Грецкие орехи — 1 шт. (для украшения)
• Песочное печенье — 10 г (по желанию)

Приготовление:

Очистите бананы, нарежьте кусочками и взбейте в блендере до пюре. Если масса слишком густая, добавьте 1–2 ст. л. воды. Добавьте к бананам творог, сметану и ванилин. Если творог зернистый, предварительно протрите его через сито. Взбейте до гладкости.

Положите мёд или другой подсластитель по вкусу, ещё раз взбейте. Масса должна стать воздушной.

Выложите творожную смесь в креманки слоями, чередуя с: кружочками банана, измельчённым печеньем и орехами.

Сверху посыпьте крошкой печенья, орехами или мятой. Дайте десерту 10–15 минут в холодильнике — и можно наслаждаться:

Советы:

• Для детей — берите жирный деревенский творог, он нежнее.
• Для диеты — используйте обезжиренный творог и мёд вместо сахара.
• Для разнообразия — добавьте ягоды, шоколадную крошку или кокосовую стружку.