Рай без туристов: найдите Салину, пока её не нашли все

Если вы обожаете Сицилию, но мечтаете об уединении, обратите внимание на остров Салина — менее известную жемчужину Эолийского архипелага. Всего за два часа на катере на подводных крыльях из Милаццо можно оказаться в месте, где жизнь идёт медленно, а пейзажи напоминают сцены из фильмов. На горизонте дымит Стромболи, а в самой Салине — никаких пробок, только мопеды и редкие туристы в пляжных заливах.

Салина — второй по величине остров архипелага после Липари, однако здесь проживает всего около 2500 человек. Местная атмосфера — это не курортная шумиха, а расслабленный ритм Средиземноморья. Владелица бутик-отеля Principe di Salina Анита Мотта считает, что Салина похожа на роман: не с первых строк, но вскоре проникает в сердце. Она отмечает, что именно эта тишина, зелёные пейзажи и вулканические вершины делают остров по-настоящему особенным.

Порт Санта-Марина — один из трёх населённых пунктов Салины — встречает узкими улочками с кафе, барами и бутиками. Главный архитектурный акцент — церковь XVIII века с жёлто-белыми стенами и башнями. По словам Мотты, главное очарование Салины — в её аутентичности: нет толп, нет массового туризма, зато есть фермы каперсов, семейные винодельни и местные жители, готовые принять вас как родного.

Путешествие по острову стоит начать с Мальфы — городка с виноградниками, магазинами и гастрономическими открытиями. Среди них ресторан In Sé Natura на скале с видом на море и звёздный Signum. Салина славится своим вином Мальвазия, которое бывает как сухим, так и десертным.

На пляже Пунта-Скари, усыпанном камнями, можно загорать на надувных матрасах, арендованных у местного жителя — он сидит прямо у лестницы, ведущей к морю.

На северо-западе острова находится Поллара — район, сформированный частично обрушившимся кратером, в котором и снимали культовый фильм "Почтальон" (1994). Здесь же можно заглянуть на каперсовую ферму Sapori Eoliani и узнать, как выращиваются эти солёные деликатесы.

Между Полларой и Мальфой расположен форт времён Первой мировой войны — с потрясающим видом на закаты. Мотта отмечает, что наблюдать, как небо переливается красками над древними вулканами, — это воспоминание, которое останется с вами навсегда.

Юго-запад острова предлагает пляж с чёрным песком — Spiaggia di Rinella — и культовый ресторан Pa. Pe.Rò, где подают необычную граниту из рикотты — сицилийский ледяной десерт.

А на южной оконечности Салины лежит Лингуа с уютной набережной, маяком и рестораном Da Alfredo, славящимся pane cunzato — открытым бутербродом в сицилийском стиле. Туристы и местные часто отдыхают прямо в воде, дожидаясь подачи заказа.