Олег Хвацкий Опубликована 10.10.2024 в 8:39

Рейтинг рыбных пристрастий в РФ: скумбрия, сельдь, горбуша и минтай

Рыбопромышленники определили рейтинг популярных видов рыбы в РФ

Наиболее востребованными видами рыбы у жителей нашей страны в последние годы стали скумбрия, сельдь, горбуша и минтай, форель, семга, килька, сообщает РИА Новости со ссылкой на Всероссийскую ассоциацию рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров России. Руководитель данной организации Герман Зверев констатирует, что стоимость одной из топовых в пристрастиях соотечественников горбуши, в этом сезоне выросла.

"Это вызвано с 20-летним минимумом по вылову этой рыбы. К началу октября добыто 136 тысяч тонн — в три с половиной раза меньше, чем в рекордном минувшем году, когда цены на горбушу упали до двухлетнего минимума в 140 рублей за килограмм", — резюмирует эксперт.

Признают удорожание рыбы и власти, накануне в сенате прозвучала интересная статистика по отрасли. В торговых точках цены на рыбу достаточно высокие, поэтому она не всегда доступна для россиян — доля этого товара в продуктовой корзине по итогам прошлого года составила чуть более двух процентов.

Фото: commons. wikimedia.org/wiki/Нукастиэль (Creative Commons Attribution 2.0 Generic)

Автор Олег Хвацкий
Олег Хвацкий — журналист, корреспондент Ньюсинфо ok vk facebook

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Салаты перестали быть пресными — всё решил один продукт из холодильника сегодня в 17:07

Один продукт из холодильника может заменить привычную заправку для салата. Рассказываем, как превратить хумус в универсальный и вкусный соус.

Читать полностью »
Белый яд или жизненная необходимость: почему соль на самом деле нельзя вычеркивать из рациона сегодня в 16:26

Диетолог Елена Сюракшина рассказала NewsInfo, чем опасен для здоровья полный отказ от соли в рационе.

Читать полностью »
Перестал стоять у плиты ради блинов — всё решает один простой способ сегодня в 12:30

Блины, которые не нужно переворачивать у плиты, готовятся за один раз в духовке. Рассказываем, почему этот способ становится новым фаворитом для завтрака.

Читать полностью »
Куриный пармезан дома перестал быть сегодня в 8:59

Один простой приём с панировкой делает куриный пармезан особенно хрустящим. Рассказываем, чем заменить часть сухарей и почему это работает.

Читать полностью »
Добавила это в шоколадный торт — вкус стал в разы насыщеннее вчера в 18:51

Один ингредиент делает шоколадный торт заметно насыщеннее. Рассказываем, зачем добавлять кофе в тесто и как сделать это правильно.

Читать полностью »
Перед жаркой всегда делаю это с луком — кольца получаются хрустящими, как в ресторане вчера в 13:54

Один простой шаг перед жаркой делает домашние луковые кольца заметно вкуснее и хрустящее. Рассказываем, зачем замачивать лук и как это работает.

Читать полностью »
Беру груши и сахар — через 5 минут на столе десерт, от которого все в восторге вчера в 7:53

Обжаренные груши — простой десерт, который легко готовится и подходит не только к сладкому столу. Рассказываем, как раскрыть их вкус и подать по-новому.

Читать полностью »
Без дрожжей и замеса: эти овсяные булочки готовы быстрее, чем закипает чайник 09.02.2026 в 19:17

Эти овсяные булочки без дрожжей собираются за пару минут и выпекаются всего за 12 минут, даря мягкий вкус и уют мгновенно.

Читать полностью »