Бельгийские монахи-цистерцианцы спасли из пожара пиво

Бельгийские монахи-цистерцианцы умудрились спасти запасы редкого пива из пожара, вспыхнувшего на территории средневекового аббатства Нотр Дам де Сен-Реми-Рошфор на юге Бельгии, сообщает "Интерфакс".

Братия мирно ужинала, когда в аббатстве начался пожар. Огонь быстро охватил деревянные постройки средневекового монастыря, рассказывает британская телерадиокорпорация BBC. Монахи поспешили спастись из огня, прихватив с собой запасы редкого пиво с аббатской пивоварни, которым славился монастырь. Никто из братии не пострадал, но к прибытию пожарных большая часть деревянных построек монастыря была уничтожена.

Аббаство Нотр Дам де Сен-Реми-Рошфор было построено в 13 веке. Но варить известное темное крепкое пиво "Рошфор" монахи начали только в конце позапрошлого века. Невзирая на пожар в монастыре, братья уверены - в самом скором времени пивоварня возобновит свою работу.