В Ставрополе продавали мороженое с сальмонеллой

Двадцать жителей Ставрополя отравились мороженым, у четверых из них подтвержден диагноз "сальмонеллез". Об этом сообщает РИА Новости.

По данным Роспотребнадзора, заболевание предположительно связано с употреблением в пищу мягкого мороженого, приготовленного в кафе "Гуднес". В настоящее время деятельность кафе приостановлена, материалы дела переданы в суд.

Сальмонеллез - это кишечная инфекционная болезнь животных и человека, вызываемая различными бактериями рода Salmonella. Основной путь заражения - употребление в пищу продуктов, в которых содержится большое количество сальмонелл, обычно это наблюдается при неправильной кулинарной обработке.