Роскачество обнаружило кишечную палочку и другие бактерии в красной икре различных торговых марок

Роскачество обнаружило кишечную палочку и другие бактерии в красной икре различных торговых марок: исследовано 24 продукта и выявлены нарушения в 10 из них. Два бренда могут претендовать на Знак качества.

Обнаружен также случай фальсификации, где реальная икра горбуши была смешана с имитацией, и всего три продукта соответствуют стандартам и могут получить знак качества.

Роскачество советует предпочитать крупных производителей и обращать внимание на условия хранения и тары при выборе икры, сообщает РИА Новости.